По бруснику в мае.

В Заполярье ягоды много, так много, что собирать её можно не только в августе-сентябре, но и в мае. Весеннее солнце съедает снег и на проталинах появляются кустики брусники и черники с прошлогодними ягодками.

Так как заморожены они были быстро и надежно, то ягода сохранила свой вкус и полезные свойства.

Конечно, в промышленных масштабах весной брусники не набрать, но на кувшин витаминного морса насобирать вполне возможно.

Этот пост написан для конкурса Ягодки - Впереди