Язык и фрики. Развитие

 Начинал рассказ с поста о языке и истории. Здесь же наконец затрону тему тех, кто не знает и не хочет знать историю родного языка, но хочет быть самым умным.

В прошлый раз мы закончили на том, что наука уже достаточно хорошо разобралась в том, как эволюционируют, изменяются языки, выяснила по каким законам это происходит. Мы можем проследить происхождение слов на много веков в прошлое. И я забыл привести один пример, спасибо @kertar, что напомнил. На самом деле пример не очень научный, моя придумка, но соответствует научным нормам: почему кофе мужского рода?
Есть слова очень похожие по написанию и звучанию, но среднего рода, например, море, поле, горе. Языковая интуиция, правильная, подсказывает, что кофе должно подчиняться тем же правилам и законом, но это не так, оно, слово, а не сам кофе, исключение. А всё потому, что раньше он был кофий, а это слово слово однозначно воспринимается нашей языковой интуицией как слово мужского рода. В таком виде слово было заимствовано из турецкого через английский или нидерландский язык и, соответственно, приобрело правила употребления мужского рода. Затем слово изменилось, но род остался - правда сейчас уже допустим любой из двух вариантов, что говорит о том, что язык меняется и, так сказать, залечивает раны. И консерваторы от языка сильно против этого. Нас же больше интересует наличие законов и их универсальность, самоподдерживаемость языка.
Однако, всё это не останавливает людей выдумывать авторские версии происхождения слов или прочтения старых малопонятных текстов. Тому есть ряд объяснений: о первом мы говорили - наука о языке не изучается в школе, но есть ещё причины.

Полный текст тут.