«ЗАГАДКИ ЖАКА ПАГАНЕЛЯ» Ответ на Загадку №260

Добрый день всем ценителям природы!

Вот и настало время открыть тайну, что за цветок прятался под лупой.

Я не сомневалась, что отгадают быстро, так как растение очень известное и многие выращивают его на своих приусадебных участках.

Вот как выглядела фотография полностью.

Конечно же это жимолость голубая (Lonicera caerulea), садовая, она же жимолость съедобная. Она сейчас как раз цветет пышным цветом, привлекая пока еще немногочисленных насекомых-опылителей.

Садовая жимолость растение неприхотливое. Растет на любых почвах, но, конечно, чем они лучше, тем больше урожай. Морозоустойчива, не требует никаких укрытий на зиму. Если даже весной во время цветения стукнет небольшой морозец, цветкам это не повредит. Как раз такое было в прошлом году - жимолость расцвела, и снег выпал, заморозок. Думала, все, урожая не будет. Как бы не так! Отлично завязались ягодки и вызрели.

Это не удивительно, ведь в природе жимолость голубая растет в сибирской тайге и горах Алтая, а морозы там не чета нашим.

Ягоды жимолости съедобной довольно крупные, удлиненной формы, сизо-голубого цвета. На вкус кисло-сладкие с небольшой приятной горчинкой. Кому-то они напоминают чернику, а кто-то сравнивает их с голубикой.

Да, они немного похожи, но все-таки жимолость имеет свой неповторимый вкус, который еще зависит и от сорта. Кстати, жимолость голубая самобесплодное растение, ему обязательно нужно перекрестное опыление, так что рядом надо сажать сорта, которые опыляют друг друга.

Синие ягоды богаты витаминами. Медики утверждают, что достаточно в день съесть сто граммов ягод жимолости, чтобы получить дневную норму витамина В. А еще витамин С, каротин, органические кислоты, минеральные вещества.

Употребление ягод жимолости понижает кровяное давление, а значит, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Также регулирует работу ЖКТ, улучшает состояние печени и поджелудочной железы.

К сожалению, не так уж долго можно лакомиться свежими ягодами жимолости, они быстро кончаются. Приходится их как-то консервировать. Из ягод получается прекрасное варенье, джем, компоты. А можно просто перетереть с сахаром и поставить в холодильник. Это, пожалуй, самый лучший вариант, так лучше сохраняются витамины, да и вкуснее.

Я беру один килограмм ягод и килограмм сахарного песка и перетираю деревянной березовой толкушкой. Можно, конечно, сделать это блендером, проще и быстрее, но... Хотите верьте, хотите нет, но вкус получается разный! Ягоды перетертые толкушкой гораздо вкуснее.

Некоторое неудобство создает то обстоятельство, что ягоды жимолости поспевают неравномерно. На одной ветке могут располагаться и совершенно спелые, готовые вот-вот осыпаться, и недозрелые, и совсем зеленые.

Уход за жимолостью садовой несложен. Подкормка в июне, после отдачи урожая, комплексным удобрением. Полив необязателен, если достаточно дождей. А вот землю под кустами надо мульчировать травой, соломой или черным спанбондом. Последнее лучше всего - предохраняет землю от высыхания и сорняков.

Обрезаем жимолость только в случае сильного загущения куста, бывает такое у старых растений, что ветки растут внутрь, препятствуя попаданию света. К тому же вырезая лишние ветки, мы даем кусту стимул развиваться дальше.

Так что сами видите, какое это замечательное и безмерно полезное растение, да еще и не требующее особого ухода!

Спасибо всем, кто заглянул в мой пост и участвовал в разгадывании:

@roman-yrolog, @ulla, @chika25, @rajskijsad

Все были близки к истине, но победителем у нас стала @debora, она точно указала вид растения.

С вами была Юлия @tunguska

Text.ru - 100.00%

Правила конкурса можно прочитать ЗДЕСЬ

Спонсоры КОНКУРСА «ЗАГАДКИ ЖАКА ПАГАНЕЛЯ» - @aleco, @arcange и @olegst

Кураторы КОНКУРСА «ЗАГАДКИ ЖАКА ПАГАНЕЛЯ» - @aleco, @arcange, @kuna, @olegst, @anri, @genyakuc, @leylar, @anela, @smolalit, @boddhisattva, @litrbooh, @richman, @ivelon


ЗАГАДКИ ЖАКА ПАГАНЕЛЯ АВТОРСКИЙ КОНКУРС КАТАЛОГ РОЗ ИЗРЕЧЕНИЯ

загадкипаганеляугадайчтонафотоконкурсобразованиефотография
25%
1
75
111.919 GOLOS
0
В избранное
paganel-club
КОНКУРСЫ и РУБРИКИ о живой природе от ЖАКА ПАГАНЕЛЯ
75
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (9)
Сортировать по:
Сначала старые