Вкусный завтрак за минут 5, не больше!

Два яйца разбиваем в миску и слегка присолим.

Далее, яйца перемешиваем вилкой или венчиком.
Нарезаем мелко пару тройку кустиков зеленой петрушки.

Сыр, вот сыра нужно 4 пластика на одну порцию. Толщина пластика зависит от того, как Вы любите сыр, ну примерно 4-6 мм.🧀

В сковороду наливаем немного растительного масла и ставим на плиту.
Сковорода разогрелась, выливаем в нее перемешанные яйца и обжариваем только с одной стороны.
Как только яйца в сковороде загустели, то выкладываем сверху в середину наши отрезанные 4 пластика сыра и сверху присыпаем зеленью петрушки.

Сворачиваем яйца в сковороде конвертом или как Вам удобнее. Нам нужно спрятать сыр в середину.

Обжариваем конвертик еще по 40-50 секунд с каждой стороны и выкладываем на тарелочку.
Можно подавать завтрак на стол, украсим петрушкой или любой зеленью, которую Вы больше предпочитаете.