Кофеин из четырех чашек кофе защищает сердце с помощью митохондрий
Потребление кофеина связано с более низкими рисками для многих заболеваний, включая диабет типа II, сердечные заболевания и инсульт, но механизм, лежащий в основе этих защитных эффектов, неясен. Новое исследование теперь показывает, что кофеин способствует движению регуляторного белка в митохондрии, усиливает их функции и защищает сердечно-сосудистые клетки от повреждения. Работа, опубликованная 21 июня в журнале открытого доступа PLOS Biology , Джудит Хендельер и Йоахим Альтшмид из Медицинского факультета, Генрих-Гейне-университет и Научно-исследовательский институт экологической медицины IUF-Leibniz в Дюссельдорфе, Германия, и его коллеги обнаружили, что защитный эффект был достигнут при концентрации, эквивалентной потреблению четырех чашек кофе, что указывает на то, что эффект может быть физиологически значимым.
Ранее авторы показали, что при физиологически значимых концентрациях (т.е. уровнях, достигнутых после четырех или более чашек кофе) кофеин улучшает функциональную емкость эндотелиальных клеток, которые выровняют внутреннюю часть кровеносных сосудов, и что эффект включает митохондрии, энергетические электролиты клетки