Витамины осени

На улице осень а это значит что наш организм перестаёт получать нужные нам витамины, которые необходимы для нашего здоровья. Из-за перестройки природы иммунная система падает и мы хотим постоянно спать, или наоборот страдаем бессонницей, охватывает лень, и унылая тоска. Наш организм вынужден перестраиваться к холодам, увяданию природы и уменьшению светового дня от чего мы получаем ещё больше стресса.

https://i.imgur.com/SZ7uUGu.jpg

Для того чтоб улучшить своё состояние нам нужна полноценная подпитка организма витаминами и самый лучший способ пить именно сезонные соки. Сейчас все собирают последние урожаи тыквы, моркови и яблок они в это время обладают наибольшим количеством витаминов и принесут наибольшую пользу.

В тыкве содержится много калия и меди за счёт чего улучшается цвет кожи. В моркови много бета-каротина, что способствует улучшению зрения и очищения лёгких. В яблоках содержится пектин и клетчатка, которая благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. Все три продукта очень полезны между собой и очень хорошо сочетаются в свежем приготовленном соке.

Рецепт:

Для тыквенного морковного яблочного сока берутся равным количеством созревшие плоды, моются, очищаются от кожуры и удаляются семечки. Режутся на кусочки и выжимаются через соковыжималку. Количество выпитого сока не должна превышать 100 грамм в день, так как большое количество свежего концентрированного сока может вызвать аллергию и расстройство желудка. Для того чтобы сок был менее концентрированный можно добавить в равных частях чистой воды либо подогреть над огнём, но от этого способа пользы будет меньше, так как погибнут полезные вещества, которые присутствуют в свежем виде.

Вспомните, как часто реклама с экранов телевизоров убеждает нас о том, что нужно выпивать стакан сока той или иной марки. Уверяют нас, что это даст нам заряд витаминов и минералов необходимых на весь день. Утверждение очень спорное. Большинство пакетированных соков это смесь высушенной мякоти сахара и воды. Притом большинство соков из якобы экзотических фруктов с мякотью делаются из обычной сахарной свёклы, а за вкус отвечают ароматизаторы. Добавьте к этому всему и консерванты благодаря которым, продукт может стоять на полках магазина годами. В общем натурального мало, как и пользы, если она вообще есть. Другое дело приготовленные соки домашнего производства.

Но есть, также и противопоказание соков: как концентрированные соки и соки содержащие много кислоты, сахара, либо дубильных веществ вредны людям с хроническим гастритом, язвой, сахарным диабетом. Употребление соков при таких болезнях должно быть под контролем лечащего врача и употребляются продукты отдельно либо целиком.

На этом хочу пожелать всем хорошего дня и не болеть! Живите полноценной жизнью, будьте счастливы! @katherina