Полезные продукты: интересные и малоизвестные факты
Всем Привет!!!
Сегодня я хочу поговорить о продуктах, которые не заслуженно обделены нашим вниманием.
У многих на слуху словосочетание «здоровое питание», ассоциирующееся с обезжиренными и низкокалорийными продуктами, диетическими кашами, куриной грудкой и огурцами.
Среднестатистический обыватель на данном перечислении заканчивает список, и напрасно, — ведь имеется огромный выбор продукции, борющейся не только с лишним весом, но полезные вещества которой, оказывают отличное профилактическое действие на наш организм.
Итак, небольшой список полезных продуктов:
Брокколи
Этот продукт содержит огромное количество полезных минеральных веществ (фосфор, калий, железо, натрий, кальций), а также витамина С в брокколи раза 2 выше, чем в цитрусовых. Разбавьте свой рацион этим вкуснейшим сортом капусты и в скором времени заметите снижение собственного веса. Имеются данные, что брокколи, существенно снижает риск онкологических заболеваний.
Чечевица
Считается наиболее натуральным с экологической точки зрения продуктом. Чечевице не свойственно накопление всяких вредных веществ (нитраты и радионуклиды). Такой овощ идеально подойдет тем, кому назначен прием фолиевой кислоты, ведь здесь этого элемента более чем достаточно. Наличие клетчатки благоприятно сказывается на пищеварение и общем состоянии всего организма.
Спаржа
Спаржа сыскала свою популярность среди потребителей не так уж и давно, долгое время он был незаслуженно обделен вниманием и очень зря. Яркий овощ — кладезь полезных элементов и витаминов, которые своими свойствами снижают уровень сахара в крови. Спаржа станет незаменимым компонентом в ежедневном рационе человека, мечтающего избавится от ненавистного жира на фигуре, ведь для того, чтобы ее переварить, организм тратит гораздо больше энергии.
Краснокочанная капуста
Этот овощ на столе потребителя можно увидеть значительно реже, чем ее сородича белокочанную. Чаще всего данный продукт задействуют в праздники, для придания салату необычного вида. Да будет вам известно, данный продукт включает в себя помимо всех полезных свойств присущих белокочанному аналогу, в 4 раза больше бета-каротина. Данный микроэлемент прекрасно замедляет процессы старения в организме, а также на высшем уровне оказывает сопротивление ультрафиолету.
Кукурузная крупа
Обладает огромным перечнем полезных элементов и способствует бесперебойной работе пищеварительной системы. Уникальные свойства выполняют роль своеобразного абсорбента, то есть: вбирают в себя различные токсины, радионуклиды и пестициды, после чего фактически бесследно выводят их из организма.
Перепелиные яйца
Невзирая на то, что очень многие диетологи настоятельно рекомендуют ввести их в свой ежедневный рацион, данные продукты так и остаются мало востребованными, в отличие от куриных сородичей. Быть может так происходит из-за цены, они несколько дороже. Но вот, что примечательно, содержание количества аминокислот и прочих полезных веществ, в перепелиных яйцах на 2,5 раза выше чем в куриных.
Перепелиные яйца обладают отличным качеством — идеально избавляют организм от скопившегося холестерина, также способствуют наращиванию костной массы.
Такой продукт в обязательном порядке необходимо употреблять детям, поскольку перепелиные яйца по своим полезным компонентам минимизируют появление рахита и остеопороза. Как вариант, в употребление годится и скорлупа, да-да, вы не ослышались, именно яичная скорлупа, но для лучшего ее усвоения, сдобрите лимонным соком.
Зеленый шпинат
*
Всем знаком сюжет мультфильма, где матрос Папай, после потребления порции шпината враз обретал богатырскую силу. Однако, для многих людей, шпинат так и остался элементом из мультфильма и напрасно. Эта разновидность зелени включает в себя немалое количество железа, (незаменимо при анемии), укрепляет сердце и зрение. Буквально несколько пучков шпината несколько раз в неделю, и вы будете полны жизненной энергии с прекрасной иммунной системой.
