Витамины на страже здоровья

Витамины - это важнейший класс незаменимых для человека веществ, большинство из которых не синтезируется в организме человека, а поступает с пищей. Витамины требуются организму в очень небольших количествах. Они не являются источником энергии, но очень важны в обмене веществ.
Различают водорастворимые витамины (С, В1, В2, В6, В12, РР, В3, Н) и жирорастворимые (А, Д, Е, К). Рассмотрим, какое значение для организма имеют эти витамины.
А - красота кожи, защита от инфекций
Д - строитель прочного скелета
Е - главный антиоксидант, хранитель потомства
К - строитель клеточных мембран
В1 - тонизатор нервной системы
В2 - регулятор обменных процессов
РР - управитель желудка
В6 - главный биоэнергетик
Н - защитник нервной ткани
В5 - защитник от врождённых дефектов развития
В12 - главный кроветворец
С - универсал жизнеобеспечения организма
Р - строитель кровеносных сосудов
В4 - главный защитник печени
При недостатке витамина С развивается повышенная раздражительность, утомляемость, кровоточивость дёсен, повышается риск развития простудных, онкологических заболеваний, атеросклероза.
При дефиците витамина В1 возникает бессонница, раздражительность, запоры, артериальная гипотония.
Недостаток витамина В2 проявляется в замедлении роста, малокровии, воспалении слизистых рта и глаз, выпадении волос.
Недостаточность витамина В6 приводит к анемии, потере аппетита, вызывает тошноту, сухость кожи, повышение уровня холестерина.
Дефицит витамина В12 приводит к анемии, вызывает головокружение, одышку, слабость.
При недостатке витамина Н развивается мышечная слабость, апатия, сонливость, снижение аппетита, потеря веса, появляется дерматит.
Недостаточность витамина А приводит к возникновению простудных заболеваний, снижению остроты зрения.
Дефицит витамина Д в детском возрасте приводит к развитию рахита. Однако его повышенное потребление опасно для здоровья.
Длительный дефицит витамина Е может привести к дисфункции мужских половых желез, к неврозам.
Недостаточность витамина К приводит к разрыву капилляров и образованию синяков.
Дефицит витамина Р приводит к кровоизлияниям в коже и слизистых.
При правильном и сбалансированном питании все витамины будут стоять на страже нашего здоровья.