Сбор ягод. Полезное, приятное и деньги. Может ли это быть бизнесом?
Я люблю ходить в лес за грибами и ягодами. Для кого-то собирать бруснику или чернику - унылое занятие, я же получаю от этого определённую дозу удовольствия. Сегодня я хочу рассказать о плюсах такого времяпрепровождения и даже посчитать деньги.
Во-первых, это отдых от городской суеты, от телевизора и Интернета, от Телеграма и Фейсбука. Здесь человек остаётся сам с собой наедине и за несколько часов можно многое обдумать, осмыслить, отлакировать в уме те или иные формулировки своих мнений. Природа вокруг - прекрасный релаксатор и источник бодрости. После прогулок в лес нет никаких проблем со сном и меньше внимания уделяешь суете.
Во-вторых это польза. Можно сбросить несколько лишних килограммов всего за один день. При сборе ягод задействованы практически все мышцы, в первую очередь спина и ноги, при переносе тяжёлых корзин - руки и грудь. И всё это естественным образом, без тренеров и абонементов в спортзал. При умеренной нагрузки в течение длительного времени организм человека начинает вырабатывать эндорфин, таким образом польза для тела ещё и мотивируется эмоциями удовольствия. В качестве небольшого показателя таких тренировок: после пары последних поездок за ягодой я как обычно поднимал пудовую гирю, и результат стал 55 раз, а перед ними он был меньше - 52-53 повтора. Небольшое, но улучшение.
В-третьих, это утилитарная польза, выгода. Ягоды - это зимний источник витаминов для всей семьи, калории и профилактика заболеваний. Всё это не очень заметно непосредственно на кошельке, но если задуматься - это тоже экономия бюджета.
Однако есть способ заработать на своём хобби сразу, непосредственно - продав ягоды. Конечно, это совсем не ново и придумано не мною. Так делали наши предки и сотни лет назад, так делают многие костромичи и сегодня. Жители районов зачастую на дарах леса зарабатывают на весь следующий год (кое-где другой работы просто нет). Они продают грибы/ягоды вдоль трасс или возят перекупщикам. Несколько раз излишки набранного продавал и я. Давайте прикинем деньги и сколько можно заработать за сезон городскому жителю.
Черника
В июле начинается сбор черники и продолжается он примерно месяц. В удачном месте можно набрать литров 15-20 ягоды за день (как на моей фотографии где я набрал 15 литров), но упрощаем и примерно ставим 10 литров за раз, такое количество может набрать любой здоровый человек. Каждый день ездить в лес, конечно, перебор, посчитаем для графика день через день, это 15 раз в месяц по 10 литров ягоды - 150 литров. Цена на чернику была 200 рублей литр, получаем 30 000 рублей в месяц. Отсюда нужно ещё вычесть затраты на транспорт. Если своя машина - рублей 200 на бензин за одну поездку, на автобусе примерно такая же ситуация, может чуть дешевле. Итого 27 тысяч.
Напоминаю, что у нас в городе и области есть зарплаты в 10 000 рублей...
Брусника
Сбор этой ягоды гораздо проще и начинается в сентябре, я съездил в этом году два раза и набрал первый раз 40 литров, второй раз - 35 литров. Пока что я её почти всю продал (оставил немного на текущие компоты), по 150 рублей литр. И это 11 тысяч рублей за два дня. Такие зарплаты в нашем регионе только у высокооплачиваемых работников.
Если съездить раз 10-15 за сезон (он как раз длится около месяца), то можно получить под 100 тысяч рублей прибыли. Хотя в пик сбора ягода может дешеветь и тогда выплаты упадут :)
Клюква
В конце сентября можно начинать сезон и собирать эту северную ягоду, хотя занятие это более сложное, чем с брусникой, но полегче черники.
20-25 литров набираются легко, но цены на клюкву обычно меньше - около 100 рублей за литр. Прелесть этой ягоды в том, что её можно продавать не сразу, а спустя месяц или несколько - она просто лежит в ящике и не портится.
Итого ещё тысяч 30-40 дохода.
Где продавать
Конечно, если сбор ягоды сделать своей работой, то нужно налаживать источники сбыта - торговать на рынке самому либо отдавать на перепродажу, есть и постоянные покупатели, например пекарни, кондитерские, ликёро-водочные производства и т.п. Я пытался найти контакты тех, кто закупает ягоды в Костроме, но не нашёл, только один крупный производитель выпечки берёт ягоду ,но по цене почти в 2 раза ниже рынка.
Но в наш век Интернета лучше всего сделать это в Сети. Например я свои излишки продаю просто по друзьям в Фейсбуке, на форумах где сижу, среди знакомых. Я не считаю это своей работой, поэтому не делаю никаких экстраординарных попыток продвижения - не создаю сайта, групп в соцсетях и т.п. Если же была бы такая необходимость - покупателей можно было бы найти достаточное количество.
Ещё более простой вариант - объявления на подъезды с телефоном. Уверен, что так можно "окучить" огромное количество тех, кто потенциально мог бы приобрести ягоду, но просто об этом не задумывался.
Что приятно - этот вид доходов не облагается налогами в РФ, поэтому смело можно продавать собранное своими руками, не опасаясь фискального преследования.
Вообще, чем больше чем-то занимаешься, тем лучше это получается, со сбором ягоды та же петрушка, производительность наверняка можно значительно увеличить, найти новые "месторождения". Есть вообще варианты с зарабатыванием денег собором ягоды за границей, например в Финляндии:
50-100 евро в день можно получать, а это совсем неплохой доход для среднего россиянина.
Я с удивлением смотрю на окружающих, которые зачастую, потеряв работу, целыми днями бездельничают и не находят никаких подработок, а ведь на самом деле деньги буквально растут под ногами...
Даже при средней занятости через день, сбор даров леса может принести 100-200 тысяч рублей за сезон (а если завязаться с белыми груздями - то ещё больше), этих денег хватает костромичу на выживание в течение года. Однако это не может быть прочным фундаментом доходов семьи - работа очень сезонная и не высоко рискованная - порой в иное лето черника просто не уродилась... Впрочем, есть ещё земляника, малина, лисички и многое другое :)
Вообще, все эти знания и навыки можно было бы объединить, организовав фирму по закупке ягоды и дальнейшей её продаже. Сделать сайт на блокчейне, организовать цех переработки (сушка, заморозка, консервирование и т.п.). Думаю, в нашем ягодном крае это было бы выгодно. Но пока есть стабильная работа и доход, мне лично никаких активных телодвижений в эту сторону проводить не хочется, просто лень. Возможно когда-то в будущем, ведь совместить хобби с деньгами было бы отличным вариантом создания собственного бизнеса. Я об этом ещё подумаю.