Браунис - обычный десерт тоже можно сделать ПП-десертом

«Вот прямо совсем духовка не нужна?» - любимая сделала круглые глаза 👀

IMG_0366

Я молча орудовал ножом, ожесточённо измельчая орехи и финики. Финики прилипали к металлу, пищали и не измельчались.

IMG_0352
Ингредиенты первого слоя

Наконец, с орехами и этими чёртовыми ягодами было покончено. Я засыпал порубанную на довольно крупные кусочки орехово-ягодную кучу какао-порошком и начал замешивать нижний слой моего #ппдесерт На этот раз использовать любимый миксер не представлялось возможным и пришлось все делать руками.

IMG_0357
Финико-орехово-какао масса

Готовый продукт был аккуратно размазан по укрытому пищевой плёнкой прямоугольному лотку. Настала очередь второго слоя.

IMG_0361
Ингредиенты второго слоя

Со вторым слоем было полегче. Финики на него были уже порублены одновременно с первым. Осталось добавить какао, кокосовое масло и льняной урбеч (кокосового у меня не оказалось). К счастью, смешать массу для второго слоя способен и миксер. После этого осталось лишь выложить его поверх первого и разровнять.

IMG_0363

😂 «Вот и вся песня!» - я улыбнулся и запихал лоток с брауни в морозилку. Оставалось подождать три часа, порезать его на порционные кусочки и подавать на стол.

На всякий случай вот вам состав:
Нижний слой
Финики - 200
миндаль - 80
грецкий орех - 80
какао - 60
Верхний слой
Финики - 100
кааао - 30
кокосовое масло - 20
Урбеч льняной - 50

👍 Ну а если вы живёте в Москве, готовые ппдесерты Брауни, вы можете заказать у меня через комментраии к этому посту или написав мне личное сообщение.
Цена: 500 рублей за 1 килограмм десерта.
Доставка по Москве: 300 рублей (при заказе свыше 1000 рублей - бесплатно)

жизньедабеременныйгвоздьчпчерныйповарппдесерт
25%
0
90
50.914 GOLOS
0
В избранное
Николай
Рецепты, кулинарные мастер-классы, кулинарные видео YouTube
90
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (10)
Сортировать по:
Сначала старые