Среднеазиатский кулинарный опыт

Л – лагман.

Кулинария выходного дня. А что, хочется ведь поэкспериментировать, новое освоить или попробовать.

Я заодно и матчасть подучил. Мне-то всегда казалось, что лагман – это среднеазиатский густой СУП. Вот прям конкретный такой супец. Оказалось, это скорее горячее второе блюдо. Но в эту свою тарелку я долил бульона, ибо он тоже вышел насыщенным и вкуснейшим.

И, опять-таки, с точки зрения сбалансированного питания всё разумно, без жарки и т.д. Говядина, овощи, специи, немного лапши – всё, что доктор прописал (на самом деле нет).

Хорошего вам воскресенья, люди добрые. Ваш @efim-off.