Овсяники с бананом: выпечка, которая полезна

Продолжаю ЗОЖную тему в питании. И сегодня хочу поделиться очередным быстрым рецептом безвредной выпечки. Я их назвала «Овсяники». Сегодня делала с бананом, еще хочу попробовать с яблоком, сухофруктами, орехами. Одним словом, на сколько фантазии хватит.

Опять-таки, никаких пропорций, все количество ингредиентов на глаз. Ингредиенты:

• овсянка,
• кислое молоко,
• банан.

Что дальше? Я насыпаю овсянку в миску и заливаю ее кислым молоком настолько, чтобы оставалось немного запасной жидкости, которая позволит овсянке набухнуть и стать однородной массой. Оставляю часика на 4 или на ночь. Затем добавляю мелко резаный банан, тоже на глаз. Но заметила, чем больше банана, тем вкуснее. Можно другие добавки, здесь вопрос фантазии)

Затем все это укладываю в формочки, и в духовку минут на 30-40 пока зарумянятся. На выходе имеем вот такое блюдо. Сразу предупреждаю, оно несладкое. Если хочется подсластить, использую мед или варенье.