Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
elviento
6 лет назад

Традиционный куй

У жителей Анд морские свинки пользуются особым гастрономическим почетом. На языке кечуа этот зверек зовётся коротко и звучно - куй.

Гостей в доме всегда угощали жареными на открытом огне куями. Поэтому жареных морских свинок считают национальным блюдом в Боливии, Перу, Эквадоре и в некоторых других странах Андского региона.

В старину куёв можно было встретить практически на каждом подворье индейцев кечуа. Обычной практикой было устраивать загон в том же помещении, где жили люди.

RX_02643.jpg

Морская свинка неприхотлива и быстро размножается. Она ведет себя как домашнее животное и не агрессивна, поэтому с ней часто играют дети.

Но местные традиции жестоки и все морские свинки в итоге будут съедены.

Камера: rx10m3

8
149.494 GOLOS
На Golos с January 2017
Комментарии (11)
Сортировать по:
Сначала старые