Мой Путь чая.

   Хочу продолжить чайную тему. Распробовал и полюбил я этот напиток по настоящему в 2005 году. Тогда же и прикупил набор глиняной посуды для чаепития. Пользуюсь им до сих пор, хотя крышечка от заварочного чайника уже разбилась. Накрываю стеклянной (от разкокнутого же стеклянного чайничка). Две пиалки тоже до этих дней не дожили. Но, согласитесь, не великие потери за 12 лет. Сам чай хранится в бесконечном количестве красивейших коробочек и баночек. Зелёный, белый, красный, пуэр, улуны. Там же - кхудин, мате, ройбуш, лопачо, гибискус, кофе.

   Писать о достоинствах чая я не буду. Зачем? Это будет лишь капля в море литературы, созданной об этом божественном напитке на протяжении столетий. Когда я заинтересовался этой темой, то перечитал кучу статей о его свойствах, выращивании, производстве и способах заваривания.

   Иногда прикупаю что-нибудь из чайной посуды и утвари. Вот такая есть у меня на кухне специальная полочка для моих сокровищ.

   На самом верху - сервиз из белой керамики (заварочный чайник и четыре пиалы). Ниже - мой старинный друг, глиняный набор 2005 года. На нижней полочке понятная всем мельница для кофейных зёрен (только так), турка, пара чайников (глиняный и стеклянный), набор для чайной церемонии и калабаса с бомбильей для матепития. Да, конечно - маленький филин, куда же без него.

   Полтора года назад купил чайную доску и набор для чайной церемонии с чайными парами. Для жены обосновал эту покупку производственной необходимостью - надо было выступить с мастер-классом для коллег учителей. Тема мной была придумана весьма удачно: "Геометрия чайной церемонии: задачи дивергентного типа". Жена, конечно же, меня сразу раскусила, но поступила мудро - не стала возражать.

   Не знаю, смог ли я тогда донести до слушателей свою мысль, но чаем всё же напоил ))

  Понравился пост - подпишись на мой блог ))