На рыбалке раков наловили)

Как и многие представители сильного пола мой молодой человек любитель рыбалки.. Ездят они с другом регулярно, раз в неделю так точно. Начинаются организационные процессы: нужно подготовить снасть, подкормку, ну вам мужчины виднее , что нужно) Но вот с уловом он не всегда возвращается. Бывали трофеи по пару килограмм, но редко. Это поездка больше для души, Посидеть в тишине и отдохнуть от всей этой жизненной суеты.

Вот и сегодня решил он с другом на рыбалке время провести. А трофейными в этот раз оказался рак.

Вот такой красавец попался на удочку. Надеюсь, это ещё не последний улов на сегодня, а то с одним раком далеко не уедешь)

В прошлый раз он привёз их шесть штук, мы их отварили в подсоленной воде с добавлением стручков укропа. Существует много технологий варки раков. Мы варили около 10 минут на большом огне, потом выключили огонь и дали настоятся ещё 10 минут в горячей воде. Получилось весьма вкусно. Недавно узнала одну хитрость, для того чтобы раки оставались сочными их нужно выкладывать на спинку, брюшками вверх, тогда сок не будет стекать.

Ну что ж будем ждать возвращения с рыбалки. Надеюсь уловом порадует)