Полезное питание пожилого человека.

Я достиг того возраста, когда начинаешь задумываться о том, как продлить свою жизнь, на нашей грешной Земле. Именно поэтому я сегодня борюсь с лишним весом, посещая тренажерный зал. Но, тренировки без здорового питания, бесполезны, поэтому я стал изучать последние выводы ученых о правильном питании пожилых людей.


Давно замечано, что продолжительность жизни человека, который вышел на пенсию, напрямую зависит от «характера» продуктов, употребляемых им в пищу. С возрастом ослабленный организм становится особенно восприимчивым к разным «вредностям»: токсинам, нитратам и нитритам. Поэтому крайне важно, чтобы ежедневный рацион пенсионера был подобран правильно.

Меры предосторожности никогда не помешают

Врачи-диетологи сходятся во мнении, что в повседневном меню людей «в возрасте» не должно присутствовать переработанное мясо: вареные и копченые колбасы, сардельки и сосиски. В этих продуктах содержатся вещества, которые увеличивают риск развития онкологических заболеваний толстого кишечника, а также соли и нитриты, оказывающие негативное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы.

В качестве альтернативы «искусственному» мясу можно использовать в пищу куриную грудку, индюшку, говядину. В них достаточно белка, чтобы удовлетворить потребности организма. Средняя норма мяса для пожилого человека (весом около 70–80 кг) составляет не более 200 граммов в день. Превышать суточную дозу нет никакой необходимости.

Можно ли пенсионерам лакомиться рыбой?

Не просто можно, а нужно! Причем украшать обеденный стол дарами моря врачи советуют каждый день. В рыбе, помимо ретинола, фосфора и других микроэлементов, содержатся полезные для пожилого человека белки и омега-3. Но важно, чтобы в тарелку попала не искусственная (форель, семга и др.), а именно «дикорастущая» рыба — скумбрия, сельдь или треска.

Несколько слов о выборе молочных продуктов

Диетологи настоятельно рекомендуют пожилым людям (при отсутствии медицинских противопоказаний) обратить внимание на кисломолочные продукты. Если для молодых женщин лучшие друзья — бриллианты, то для большинства пенсионеров — это сыр и творог. При этом желательно употреблять в пищу обезжиренный творог, в противном случае кальций будет усваиваться хуже. Кисломолочные продукты доставляют в организм и белок. Рассчитывать рацион нужно так, чтобы во время каждого основного приема пищи приблизительно 100–150 г продуктов являлись поставщиками белка.

Растительные продукты — залог долголетия

Пенсионерам очень полезно есть орехи (только не жареные и не соленые) и семечки (лучше покупать тыквенные). Суточная норма — не более 30 граммов. Овощи должны быть сезонными. Пока на огороде ничего не выросло, можно есть квашеную капусту и замороженные овощи. Это лучше, чем «травить» себя гидропонными помидорами. К слову, квашеная капуста является мощным пробиотиком естественного происхождения, а ее целебные свойства неоспоримы.

Средняя норма для пожилого человека должна составлять 5 порций овощей и 2 порции свежих фруктов ежедневно (одна порция — 100 граммов). Не нужно забывать также о цельнозерновых кашах, которые богаты витаминами группы B (овсянка, перловка, гречка). Обязательно включите в меню оливковое подсолнечное масло.

Выполняя эти, вполне простые правила питания, можно способствовать продлению своего жизненного цикла. Это конечно не ключ к бессмертию, но шанс прожить дольше, точно будет.)

жизньмыслиgildar
25%
3
883
810.485 GOLOS
0
В избранное
Ильдар
Свою жизнь надо проживать в своё удовольствие, радуясь каждому дню!
883
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (19)
Сортировать по:
Сначала старые