Печь пиццу в клевой печке дома
Привет. Вкусно испечь пиццу сегодня может любой :-) но по идее есть определенные, не то что бы, стандарты, но как сделать действительно так, что бы она была пряммм уххх вкуснятина....
При строительстве дома было просмотрено очень много всяких штук, и почти как говорится "психанули с отцом" и хотели поставить просто духовку. Поразмыслив примерно неделю, решили сделать "Помпейскую печь" - в интернете много разных названий ее.
Как видно на первом фото, внутренняя часть была обложена кирпичом, ох и намучались, делали специальные пенопластовые стойки, деревяшки и т.п. что бы выложить красиво и ровно, не говоря уже о подрезке кирпичиков. В общем делали неделю точно.
Основной смысл в том, что ты разогреваешь ее на дровах до высокой температуры, после чего либо вытаскиваешь, либо отогвигаешь в сторону угли и ставишь туда, что душе угодно. На сегодняшний день мы пробовали делать пиццу, курицу и овощи.
Самое классное что пицца готовится реально за 3 минуты, получается, что нарезая компоненты для нее выходит куда больше времени.
По итогу видите что вышло :-) но это еще она не доделана немного, хотим сделать еще дровницу красиво, пару ящичков ну и под раковиной естественно тоже сделать ящик для всяких штучек и для пакетика с пакетиками :-)
Вот так можно разнообразить и пробовать различные кулинарные идеи холодными зимними, сибирскими вечерами в своем доме :-)