Фотография. Приключения на параде и домашний рецепт на скорую руку.

Привет всем, жители платформы Голос!!! Сегодня огромнейший праздник, День Победы!!! Поэтому поздравляю всех вас с этим праздником, желаю мирного и чистого неба над головой!!! 

Но, немного отвлекусь от темы. Сегодня день был действительно очень насыщенным, я познакомилась с медработниками, потому как в толпе парада слегка укачало. Люди огромными колоннами шли на встречу к ветеранам, чтобы поздравить их с праздником. 

Мы с дочерью шли тоже на парад, но тут приключился конфуз, дочери стало плохо. Первое, это громкая музыка, крики солдат "Ура-ура-ура!!!" Второе, толпа, где не продохнуть. Я бы и показала красочные фото или видео парада, что собственно и хотелось сделать. Но, не до этого стало. Прилетели доктора, благо они караулили чуть ли не на каждом углу, насовали под нос нашатыря, водички и нам было с дочкой уже не до парада. Отдали цветы, которые предназначались ветеранам, какой-то женщине, и потихоньку отошли в сторону от праздника.  Уселись в какой-то уютной кафешке с видом на все эти действия и смотрели все, что было на параде уже оттуда. 

Когда дочь окончательно пришла в себя я решила ей заказать что -нибудь вкусненькое. А так как она у меня просто балдеет от шаурмы, то решено было именно ее и купить. Ну, что не говорите, а это блюдо мне кажется нравится всем детям. Поэтому я нередко его готовлю сама, в домашних условиях из того, что есть в холодильнике. 

Понятное дело, что рецептура уже не такая доскональная, но, вкусно же!!! Поделюсь рецептиком и с вами. А вдруг, вы готовите шаурму иначе, тогда было бы интересно почитать как именно.

Итак для приготовления шаурмы нам нужно:

Лаваш, капуста, морковь по корейски или просто морковь, свежий огурчик, майонез, кетчуп, немного горчички, жаренное мясо, при чем любое, какое есть в холодильнике. Не всегда же баранина есть, а если по чесноку, то и нет ее никогда). Не по карману.

Значит берем лаваш, размазываем по нему слегка майонезом и кетчупом, моя малявка говорит на этот соус "кетчунез". 

Затем кладем морковь, капусту, огурчик, которые предварительно были нарезаны тонкими ломтиками. 

Сверху кладем обжаренное мясо, можно лучка добавить по желанию, натёртого твердого сыра или обжаренных грибов и приправить все это горчицей, совсем чуть-чуть, для пикантности. 

Сворачиваем уже почти готовую шаурму в конвертик и слегка жарим на сковороде, чтобы немного подрумянился бочок. Ну и всё, шаурма готова!!! Блюдо вкуснющее до не могу, ароматное, аж скулы сводит и самое главное, сытное!!!

Всех благ, друзья!!! Мира вам и вашим детям!!!