Два моих любимых простых рецепта для похудения и здоровья

Привет всем, кто следит за своим здоровьем.
После новогодних праздников лично у меня остро встал вопрос состояния здоровья в целом, печени и поджелудочной железы в частности. Обычно в это время года перехожу недельки на две-три на жесткую диету, чтобы восстановить нормальную функцию ЖКТ и разгрузить измученный жирной едой организм.

Если там болит, а там колет, то дня два вообще ничего не ем, а потом потихоньку ввожу в свой рацион продукты, которые оказывают минимальное воздействие на поджелудочную.

У меня есть два любимых рецепта блюд, которые утоляют голод без вреда для организма.

1. Одну столовую ложку сырой гречневой каши насыпать в стакан и долить его на 2/3 кефиром, йогуртом или простоквашей. Оставить на ночь. К утру гречка будет как вареная.
   Кстати, мне когда-то этот рецепт советовали для повышения уровня гемоглобина в крови. В гречке вроде бы много железа.

2. Все то же самое проделать с овсяными хлопьями. Их можно есть уже через несколько часов после приготовления.

Лично я сейчас ничего больше не добавляю, но вы можете подсластить свое блюдо медом или сахаром. Добавить шоколад, фрукты, ягоды, орешки, корицу. В общем, все, что любите. Экспериментируйте и найдите свой идеальный вкус.

Сейчас (зимой) я оставляю стакан с заготовкой просто на столе, на кухне, чтобы к утру каша была комнатной температуры. Но вы можете сделать несколько таких баночек (про запас) и хранить их в холодильнике. При желании немного подогреть в микроволновке.

А летом я всегда ставлю баночку с крупой в холодильник, а перед употреблением добавляю клубнику, малину или другие ягоды.

Эта находка пригодится не только тем, кто решил поправить здоровье, но и худеющим людям.

Попробуйте - не пожалеете.

Картинки взяла в Сети. Они были в свободном доступе (спасибо автору). На момент написания поста моя овсянка была съедена, да и выглядела она не так вкусно, как на этих фото.

Текст мой