Как получают молочный мёд?
Вы знаете, что бывает МОЛОЧНЫЙ МЁД? Что это за мёд? И как его получают? На эти вопросы я сейчас отвечу.
Мёд - это один из ценнейших продуктов питания. О его полезности не знает лишь младенец. То же самое можно сказать и о молоке. Ведь в состав молока помимо белков, жиров и углеводов входят необходимые для нормальной работы организма витамины и минералы.
Сочетание молока и мёда ещё с древнейших времён считается очень полезным, поскольку оно помогает при лёгочных заболеваниях, малокровии и истощении как у взрослых так и у детей.
Все знают, что натуральное молоко быстро портится, а если его вскипятить, то часть полезных веществ разрушится. И тут экспериментаторы-пчеловоды решили получить из молока концентрат и законсервировать его так же, как пчёлы перерабатывают цветочных нектар. Этот продукт питания назвали молочным мёдом.
Как пчеловоды получили этот мёд?
В парном молоке растворили обычный сахар и полученный сироп предложили пчёлам. Пчёлы с удовольствием превратили молочный нектар в мёд.
По цвету молочный мёд беловато-желтоватый, имеет приятный аромат и вкус.
Такой продукт очень полезен, особенно в период роста организма. Из молочного мёда можно делать медовую воду или употреблять как обычный мёд.
Для тех, кто не помнит, как готовить медовую воду, напоминаю. На стакан теплой или прохладной воды берутся 1-2 чайные ложки мёда, хорошо растворяются в воде и употребляются утром натощак.
Вот такой интересный и полезный продукт этот молочный мёд.