"Вкусные булочки" из супермаркетов

Вспомните, как приятно заходить в супермаркеты, которые радуют покупателей собственной выпечкой. Народ, который чаще всего закупается после работы, с нагуленным аппетитом, разбирает булки на ура, тем более, что ассортимент позволяет каждому выбрать выпечку на свой вкус.

Были разговоры, что начинка этих вот мега вкусных булок далека от свежей, но я старалась всегда отгонять плохие мысли, особенно когда с прочими покупателями шла к аппетитной выпечке.

Но вот на днях, знакомая рассказала честно из чего это все добро делается. Работала она в одном из местных крупных супермаркетов более года, взвешивала овощи и фрукты, меняла ценники. Работа не пыльная, как мне кажется, покупателей у нее минимально было неадекватных. Минусы: размер зарплаты и постоянно портящийся товар. И вот его надо было ей быстро списывать и отправлять на кухню, пока вес не уменьшался существенно. Какой-то процент "усушки" не считался недостачей, а вот выше если был, платила уже она...

Ладно бы мятое, кривое и косое, подвявшее и все. Многие и сами дома в пирожки кидают яблоки, которые стали уже морщиться, но когда она рассказала про гниль и плесень, стало не по себе. Доказать не докажешь, платишь при этом более чем нормально за булочки и прочую выпечку и получаешь отходы хорошо замаскированные под вкусняшки.

В начинку идет просроченный сыр, колбасы с "не товарным" видом и пропадающие уже, творожок и сметана, которые уже никто не купит. Выбрасывать если, то сильно в минус уйдут хозяева, а если готовить из испорченного - хорошо заработают. Понятно, что выбирают все без исключения.

Как подруга мне в конце рассказа сказала: "Приятного аппетита!".

Вкусно и полезно - это когда сделано дома, с любовью!

/источник co.il/