Проблема лишнего веса, выбор рациона.

Женившись, я заметил за собой явную тенденцию к увеличению веса. Несколько лет назад уделил значительное время вопросам питания и тренировок. И на тот момент времени весьма преуспел в этом вопросе.

Главное что я понял из статей на тематику питания:

• Приход и расход энергии должен быть примерно одинаковым, если поступает больше чем тратиться, то толстеешь, если наоборот – худеешь.
• Желательно есть меньше пищи с высоким ГК( гликемическим индексом), на этот счет разные авторы придерживаются разных мнений. Одни говорят: ГК пищи очень важен, и желательно что бы он был как можно меньше, другие что ГК не важен, важно общее количество потребляемых калорий. По себе могу сказать, что когда ем больше пищи с простыми углеводами то набираю вес быстрее.
• Лучше есть основную часть простых углеводов на завтрак. Когда мы спим у нас тоже расходуются калории, наши мышцы и печень имеют запас энергии в виде гликогена, который находится на минимуме после пробуждения. Первые съеденные углеводы, вне зависимости от их простоты пойдут на пополнение этого запаса. Поэтому на завтрак можно смело позволить себе побаловаться конфетами или сдобными булками, в разумных пределах конечно.
• Рацион должен содержать себе достаточное количество витаминов и микроэлементов. Проследить за этим позволяют современные калькуляторы калорий. Их тех что я пробовал я бы выделил этот:
  http://health-diet.ru/
• Должна присутствовать достаточная физическая активность.

Исходя из моих текущих задач и образа жизни для себя выбрал такой режим питания:

• Ем 3-4 раза в день
• Завтрак, можно есть много сладостей и булок, если будет такое желание
• Обед, основной акцент на белковую пищу, допускаю умеренное присутствие средних углеводов (каши, сухофрукты, не много хлеба)
  -Ужин, минимум угливодов
• Еда перед сном, кефир, обезжиренный творог с минимальным количеством сухофруктов для вкуса.

Таким я был год назад, вес 74 кг. :

Такой сейчас, вес 88 кг.:

Посмотрим что даст такой режим через месяц.