Раскрытие рецепта печенек от Свинни. НИКОМУ НЕ ЧИТАТЬ! Это всё очень секретно
Выдаю секрет своей вечерней провокации.
На самом деле я вас слегка обманул.
Я делал вовсе не печеньки, а ватрушки с творогом.
Печеньки были лишь побочным продуктом производства.
Да, Свинни ещё тот плут.
Представляю Вам великолепный способ быстрого шарового приготовления ватрушек с творогом
Со слоёным тестом всё всегда легко и просто.
Достал из морозилки, разморозил, раскатал, придумал начинку и вперёд в духовку.
Это как раз наш случай. Тяп-ляп-шляп.
Ингредиенты:
● Тесто слоёное- 1 уп (500 гр)
● Творог - 1-2 уп. ( 180-400 гр)
● Сахар - по вкусу
● Яйца куриные -1 шт.
● Ванилин кристаллический -(1г)
1.Берём творог, яйца, ванилин, сахар и мощными движениями лап перемешиваем всё в миске.
Я положил примерно полстакана сахара.
Я же на диете, вы понимаете.
Больше полстакана ни-ни.
2.Начинка готова!
Теперь займёмся тестом.
Будем его немножко мучать.
Берём предварительно размороженное слоёное тесто в свои алчные ручОнки.
Я брал бездрожжевое, но думаю и дрожжевое бы пошло легко. Мы не гордые.
Раскатываем тесто на квадратики.
У меня получилось 16 квадратиков.
В одном из квадратиков стаканом (или чем-то ещё) вырезаем отверстие.
Вырезанные кружки откладываем в сторону.
На квадратик без отверстия (это будет дно) укладываем квадратик с отверстием и немножко их слепляем друг с другом.
Понадобится мука для обсыпки теста.
Или можно использовать подсолнечное мало, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Ну что вы ржёте?
Ну, кривые получились заготовки под ватрушки.
С кем не бывает.
Я, может, люблю Гауди и избегаю прямых линий в своих работах!
3.Теперь самое сложное.
Нужно аккуратно положить творожную начинку в основание будущих ватрушек.
Лапы у меня кривые, поэтому и ватрушки в итоге получились косоватыми.
Всё правильно.
Отмажусь тем, что делаю такое впервые.
Помните у нас остались ненужные кружочки?
Ага, ненужные)) ЩАЗЗЗ!
Всё пошло в дело и в конечном счёте в тело)).
Я из них смастерил печеньки!
Ставим противень с ватрушками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Выпекаем ватрушки на силиконовом коврике.
4.Достаём наши вкусные ватрушки из духовки и приступаем к процессу поедания, пока кто-нибудь другой вас не опередил.
Потому настоятельно рекомендуется подготовить чашку чая заранее!
Печеньки из ошмётков теста тоже получились весьма симпатичные!
Вы же повелись вчера на них)))
Свинни смастерил себе печеньки и ватрушечки и..всё.... очень занят!!
Флуд категорически разрешён!
Реклама на свиноканале за золотые и за печеньки.
Обращайтесь или не обращайтесь!
Нет, ребят, вот сейчас будет всё очень серьёзно.
@archibald116
Если Вам неожиданно понравился пост, можете на меня.
Но это дело добровольное...пока ещё...вроде.
Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.