Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
svinsent
7 лет назад

Раскрытие рецепта печенек от Свинни. НИКОМУ НЕ ЧИТАТЬ! Это всё очень секретно

Выдаю секрет своей вечерней провокации.

На самом деле я вас слегка обманул.

вартушки готовы

Я делал вовсе не печеньки, а ватрушки с творогом.
Печеньки были лишь побочным продуктом производства.
Да, Свинни ещё тот плут.

Представляю Вам великолепный способ быстрого шарового приготовления ватрушек с творогом
Со слоёным тестом всё всегда легко и просто.
Достал из морозилки, разморозил, раскатал, придумал начинку и вперёд в духовку.
Это как раз наш случай. Тяп-ляп-шляп.

Ингредиенты:
● Тесто слоёное- 1 уп (500 гр)
● Творог - 1-2 уп. ( 180-400 гр)
● Сахар - по вкусу
● Яйца куриные -1 шт.
● Ванилин кристаллический -(1г)

1.Берём творог, яйца, ванилин, сахар и мощными движениями лап перемешиваем всё в миске.
Я положил примерно полстакана сахара.
Я же на диете, вы понимаете.
Больше полстакана ни-ни.

начинка творог

 мешаем творог с яйцами и сахаром

 
2.Начинка готова!
Теперь займёмся тестом.
Будем его немножко мучать.
Берём предварительно размороженное слоёное тесто в свои алчные ручОнки.
Я брал бездрожжевое, но думаю и дрожжевое бы пошло легко. Мы не гордые.
Раскатываем тесто на квадратики.
У меня получилось 16 квадратиков.
В одном из квадратиков стаканом (или чем-то ещё) вырезаем отверстие.
Вырезанные кружки откладываем в сторону.
На квадратик без отверстия (это будет дно) укладываем квадратик с отверстием и немножко их слепляем друг с другом.
Понадобится мука для обсыпки теста.
Или можно использовать подсолнечное мало, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Ну что вы ржёте?
Ну, кривые получились заготовки под ватрушки.
С кем не бывает.
Я, может, люблю Гауди и избегаю прямых линий в своих работах!

вырезаем ватрушки из теста

3.Теперь самое сложное.
Нужно аккуратно положить творожную начинку в основание будущих ватрушек.
Лапы у меня кривые, поэтому и ватрушки в итоге получились косоватыми.
Всё правильно.
Отмажусь тем, что делаю такое впервые.
Помните у нас остались ненужные кружочки?
Ага, ненужные)) ЩАЗЗЗ!
Всё пошло в дело и в конечном счёте в тело)).
Я из них смастерил печеньки!

Ставим противень с ватрушками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Выпекаем ватрушки на силиконовом коврике.

 

выкладываем творог в ватрушки

4.Достаём наши вкусные ватрушки из духовки и приступаем к процессу поедания, пока кто-нибудь другой вас не опередил.
Потому настоятельно рекомендуется подготовить чашку чая заранее!

вартушки готовы

Печеньки из ошмётков теста тоже получились весьма симпатичные!
Вы же повелись вчера на них)))

печеньки из остатков теста

Свинни смастерил себе печеньки и ватрушечки и..всё.... очень занят!!

Флуд категорически разрешён!


Реклама на свиноканале за золотые и за печеньки.
Обращайтесь или не обращайтесь!


​"Голос откусил кусок пирога! Моя жизнь уже не станет прежней..."

Нет, ребят, вот сейчас будет всё очень серьёзно.
@archibald116



Если Вам неожиданно понравился пост, можете на меня.
Но это дело добровольное...пока ещё...вроде.

Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.

0
4.703 GOLOS
На Golos с February 2017
Комментарии (75)
Сортировать по:
Сначала старые