Суп с горбушей, макаронами и тыквенными семечками

Добрый день, уважаемые собложники!!

Суп с горбушей, макаронами и тыквенными семечками?
И такое в жизни Свинни случается.
Главная идея супа заключается в использовании тыквенных семян.

Семена содержат цинк и кучу полезных веществ. Можно закидывать их в суп прямо со шкуркой, когда семена провариваются, то шкурка легко отделяется.

 

Ингредиенты:

● Горбуша ( срезки)- 150 гр
● Картошка -1 шт
● Макароны -50 гр
● Тыква с семечками- 100-150 гр
● Сушеные помидоры -горстка, или 1 свежий помидор
● Перец, зелень, соль, специи -по вкусу

1.Промываем и нарезаем на куски горбушу. В данном случае у меня были остатки хребтины и плавники после готовки филе.
Не пропадать же продукту.
Закладываем горбушу в воду, доводим до кипения, добавляем порезанную картошку, тыкву и семена тыквы.
Варим минут 15 на сильном огне, убавляем огонь и добавляем макароны и сушеные(или свежие) помидоры.
Солим, перчим по вкусу.
Накрываем крышкой и убавляем огонь на 3-ку( слабый огонь).

Томим суп под крышкой минут 30.
Смотрим по готовности макарон и картошки.
Перед подачей посыпать суп укропом.
Можно заправить суп сметаной, хуже не будет.
Получился довольно интересный и наваристый суп с веселым оранжевым цветом.
Мне понравилось.

 

 

 

 

Свинни снова сварил какую-то фигню из тыквы, скоро он и тыквенные шкурки начнет в еду пихать

Флудим?

Если Вам неожиданно понравился пост, можете на меня.

Я в соцсетях.
Заходите, если захотите.