Орех, который можно считать самым полезным.
Этот орех знают многие. С ним связаны приятные воспоминания и незабываемые минуты во время отдыха. Из него делают пищу и хорошие напитки. Фотографии с силуэтом дерева, на котором растет этот орех, есть на многих визитных карточках. Как думаете, о каком орехе идет речь? Если после всех подсказок вы еще не догадались. Открою вам эту тайну, этот орех называется кокос!
***
Конечно, лично я познакомился с этим орехом уже в зрелом возрасте. Не было у моих родителей возможности достать это лакомство. Ну, я не в обиде на них, тогда было непростое время. Сегодня всё по-другому. Кокос для многих – это лето море, и другие признаки отдыха. Но, местные жители этих курортов на кокос смотрят совсем иначе. Например, жители Индонезии говорят: «для кокоса можно найти применений столько же, сколько насчитывается дней в году».
***
А вот Филиппинцы смотрят на кокос под другим углом. Они говорят: «посадил пальму, можешь рассчитывать на пищу, одежду, дом, и даже посуду. А, для детей богатое наследство»! И эти слова не рекламный трюк! Всё вполне объяснимо. Например, из кокоса делают масло и напитки, его могут использовать как основное блюдо на столе. Листья идут на изготовление крыш, веревок и различных декоративных ковриков. Из скорлупы умельцы делают удобную посуду, и украшение. К этому можно добавить и сахар, который добывают из соцветий, а так же алкогольные напитки. Вот сколько всего! Когда я представил себе все это нагромождение, то понял, что этот орех обошел многих своих собратьев! Если вам в это трудно поверить, можно провести личное расследование. Но, это еще не все достоинства этого ореха. Из ствола кокосовой пальмы делают лодки. Но местные знатоки делают оговорку, необходимо правильно срубить дерево.
***
***
Но, и сам орех кокоса замечательный путешественник! Обычно кокосовые пальмы растут на побережье. Вы наверняка видели открытки с открывающимся видом на море пляж, где растут кокосовые пальмы. Так вот когда орех кокоса созревает, он падает на землю. Приливная волна уносит его в море. Он может плавать несколько дней, прежде чем найдет новое место обитания. Известны случаи, когда орех кокоса, находясь в морской воде, проплывал до 3000 километров за несколько месяцев. Вот такой он, ещё и путешественник.
***
Как мы сегодня можем отведать это орех? Обычно он присутствует как начинка в конфетах и других кондитерских изделиях. В западных странах издавна его добавляют в мороженое. Ну и при желании, можно купить кокос в целом виде, и попробовать извлечь из него все полезные вещества.
Сбор урожая кокоса происходит по-разному. Кто-то срывает орехи, влезая на пальму. Другие, сооружают большие шесты с ножом на конце. И срезают свой урожай. Третьи, имеют большое терпение и ждут, пока орехи упадут сами. Но, не так важно как собрали этот полезный орех. Если он дошел к вам, и он нравится многим. Значит не напрасно всё это! В следующий раз увидев на фото море и пальмы, не думайте что они там посажены только для красоты!
Спасибо, что дочитали до конца!