Получение эфирных масел из шишкоягод можжевельника.

Крайне необходимая вещь в хозяйстве. Можно пойти и купить в магазине, а можно приготовить самому. Некоторые спиртные напитки высокого качества имеют в своем составе экстракт этих самых шишкоягод.

Шишкоягодами называют женские шишки можжевельника. После оплодотворения чешуи разрастаются придавая сочный вид шишке. А преобразование в шишкоягоду заканчивается при срастании чешуек с семечками.

Для начала нам нужно оккупировать химическую лабораторию и заправить экстрактор Сокслета собранным в ботаническом саду сырьем.

Внизу плитка, она будет нагревать растворитель в колбе. Пары растворителя будут подниматься в верх и охлаждаться на самой верхней части прибора – на обратном холодильнике. По синим резиновым шлангам подаем холодную водопроводную воду. Пары растворителя перейдут в жидкость и спустятся на шишкоягоды. Мы их обернули фильтровальной бумагой, чтобы не допустить попадания нерастворимых кусочков в нижнюю колбу. Принцип действия экстрактора – сифонный, когда растворитель накопится в средней части прибора, он быстро перельется обратно в колбу с частично извлеченным ароматом можжевельника. Через 2-3 часа останавливаем процесс и отгоняем растворитель.

Просто так, обычно отгонкой весь растворитель не удалить. Поэтому идем на хитрость и используем так называемый водоструйный насос, чтобы отогнать остатки растворителя под вакуумом.

А вот и готовый продукт. Получили примерно 1 мл эфирного масла, пахнет хвоей и никаких признаков запаха растворителя.

С Вами были мы, студентки 3 курса!
Катя, Аня, Алина. Команда Leo[D] на практике.

Рецензия
Александр Коваленко, старший преподаватель кафедры биоинженерии и биоинформатики Волгоградского Государственного Университета, @ksantoprotein

Да, да, подтверждаю. Это мои студенты проходили практику. Так как с программированием скриптов на питоне у них не задалось – были отправлены в ботанический сад за сбором сырья и с последующим обучением как можно экстрагировать масло, когда есть оборудованная лаборатория.