Питание помогает сохранить молодость.

Полноценное питание помогает сохранить не только здоровье и силы, но и молодость. Ограничение ассортимента, отсутствие режима питания и однотипность приводит к ускорению старения организма. Ткани тела построены в основном из белка, при его недостатке процессы старения набирают угрожающую скорость.
Мясо, рыба, домашняя птица и дичь – замечательные источники белка. Вегетарианцам следует знать, что много белка в яйцах, молоке, йогурте, сыре, соевых бобах и дрожжах, а также в орехах, фасоли, горохе и различных злаках. Не забывайте, что в отличие от растений в организме человека могут быть синтезированы отнюдь не все компоненты белковых веществ.
Белки состоят из аминокислот, то есть кислот, в состав которых обязательно входит азот. Из комбинаций 20 аминокислот в организме образуются тысячи самых различных белков. Каждый белок представляет собой несколько тысяч соединений аминокислот и более сложен, чем сумма всех ингредиентов прочитанных человеком на всех упаковках за всю свою жизнь.
Они различаются и по составу, и по структуре как белки, содержащиеся в различных продуктах питания (например, различаются белки коровьего и соевого белка), так и белки разных тканей нашего организма.
В процессе пищеварения белки расщепляются на аминокислоты, которые затем поступают в кровь и попадают к клеткам тканей. Клетки отбирают те аминокислоты, которые нужны им для строительства новых структур, а также образования необходимых для жизнедеятельности веществ, таких, как антитела, гормоны, ферменты, и других.
Запас аминокислот должен непрерывно восполняться. От рождения и до смерти мы должны постепенно получать белки с пищей. Они предотвращают старение.
В противном случае (веганство) – количество необходимых организму аминокислот нужно получать не естественным для человека способом (съедая, к примеру, стог свежескошенной травы) или прибегать к пищевым добавкам, производители которых за основу продукции используют отходы мясокомбинатов. Им нужна реальная демонстрация.
Жизнь организма продолжается лишь при условии обеспечения его всеми необходимыми желаниями. И от того, насколько эти желания адекватны, зависит продолжительность и качество жизни.