# Жареные зеленые бобы с яйцом.
Очень простое и быстрое блюдо, которое идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира с мясом. Для приготовления может быть как свежей, так и замороженной фасолью. Вы также можете добавить другие ингредиенты к этому блюду. Помидоры, зелень, нарезанная ветчина, сыр и многое другое. Жареная зеленая фасоль с яйцом готовится в считанные минуты, но получается очень вкусно!
Состав:
стручковая фасоль 400 г; Яйцо 3 штуки; Масло 30 г; Кунжут, соль, перец; Подсолнечное масло 2 столовые ложки.
Кулинария:
Яйца с солью и немного распущены с вилкой.
Нагрейте подсолнечник и масло в кастрюле.
Поместите зеленые бобы. Замороженные бобы не могут быть разморожены. Но свежие бобы лучше предварительно кипятят в кипящей воде в течение 5 минут. Затем слейте воду и поместите бобы в кастрюлю с маслом.
Обжарьте бобы в сливочном масле в течение нескольких минут, пока он не слегка поджарится.
Затем вылейте зеленые бобы яйцами.
Начните хорошо перемешать с ложкой, чтобы яйца распределялись равномерно.
Обжаривайте, постоянно помешивая, пока яйца не будут полностью приготовлены. В конце, соль и перец фасоль по вкусу. При подаче, посыпьте семенами кунжута.