Сладкий пирог с сиропом

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для пирога:
500 г готовых тонких листов для выпечки
100 г сахара
130 г растительного масла
4 яйца
1 ч. л. бейкин паудер
цедра 2 апельсин
масло и мука для противня
Для сиропа:
450 г сахара
300 г воды
цедра из двух апельсин
сок 1/2 лимона или апельсина
1 палочка корицы
Приготовление:
Сначала приготовим сироп, чтобы он успел остыть к тому времени, когда нам понадобится.
Варим в кастрюле все ингредиенты пару минут и убираем кастрюлю с огня. Теперь пусть остывает.
Пирог: Разогреваем духовку до 160° — 170° С.
Берем по одному листы для выпечки, слегка сминаем их руками так, как если бы это была бумага и кладем на гриль духовки. Понадобятся несколько решеток для грили, так как на каждой мы будем располагать только 2 -3 листа, чтобы им было свободно. Запекать листы нужно 10 минут.
Вынимаем листы из духовки, даем остыть.
Увеличиваем температуру духовки до 180°С. Смазываем маслом и присыпаем мукой противень размером 24 см. В миску сыпем сахар, растительное масло, яйца, бейкин паудер, цедру и все перемешиваем.
Испеченные листы ломаем крупными кусками и перемешиваем с полученной смесью.
Выливаем все это в противень и запекаем 45 минут.
Как только вынимаем пирог из духовки, поливаем его остывшим сиропом.
Оставляем пирог на несколько часов для пропитки сиропом.

u75рецептыкулинарияедавыпечка
25%
0
7
0 GOLOS
0
В избранное
fantasyman
На Golos с 2017 M10
7
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (6)
Сортировать по:
Сначала старые