Фруктово-базиликовый торт-мороженое
Что нам понадобиться:
- шоколадное печенье 500 грамм;
- 130 г сливочного масла;
- 1 банан;
- вишни 15 шт;
- 1 ст. л. меда;
- 500 г пломбира;
По желанию:
- свежий базилик;
- рисовые шарики;
- корица;
- кокосовая стружка;
- семена льна;
- какао;
- орехи;
Приступаем к кулинарному волшебству:
Блендерим печенье в крупную крошку и высыпаем в форму (лучше брать съемную).
Топим сливочное масло в микроволновке и размешиваем с ложкой меда. Смешиваем с печеньем и "втрамбовываем" , как основу, а затем отправляем в морозильную камеру на 10 минут.
Пока застывает основа для торта, подготовим первый слой. Возьмем один банан и нарежем его кружочками в 1 см. И достанем косточки из вишни.
Через 10 минут основа с маслом и медом должна немного застыть. Выкладываем поверх печенья слой бананов. Посыпаем корицей/кокосом/льняными семечками и намазываем слегка подтаявшее мороженное.
Вставляем вишенки в пломбир на половину и "притоптываем" листья базилика. Сверху посыпаем корицей, рисовыми хрустиками, орехами/какао ( по вкусу) и отправляем в морозильную камеру на 12 часов (лучше на ночь).
Дети будут в восторге. Приятного аппетита :)
С любовью, @tealla