Эспрессо - искусство мировой культуры
В древние времена, когда еще о кофеварках ни то, что не слышали, а даже мечтать не могли, кофе приходилось молоть вручную и варить в обыкновенной турке. С тех пор уже многое изменилось: была придумана и в дальнейшем усовершенствована кофеварка с капсульным методом варки кофе. Изначально кофеварка появилась благодаря тому, что кто-то узнал, когда варится кофе под давлением, то оно получается с более тонким и ароматным вкусом. С тех пор было сделано множество машин, но первый кофе «варился» под давлением пара.
На протяжении многих десятилетий люди экспериментировали с искусством варки кофе. Обжаривание кофейных зерен перед тем, как молоть, считается лучшим вариантом при приготовлении эспрессо в домашних условиях. Вам всего лишь остается приобрести правильное оборудование. Готовые упакованные кофейные зерна быстры в приготовлении, но считаются устаревшим вариантом.
В какую бы страну вы не отправились в путешествие, наверное, везде есть свой секрет приготовления кофе эспрессо. Стоит только зайти в любое кафе и попросить официанта принести кофе, вам сразу же подадут этот «местный» божественный ароматный напиток. Существует тысяча способов заваривания, смешивания и приготовления кофе, но с эспрессо не сравнится ничто. Аромат, исходящий от чашечки кофе, и его богатый вкус не оставят никого равнодушным.
Эспрессо необходимо пить в приятной обстановке: будь то встречи со старыми друзьями, или романтический вечер двух любящих «сердец», либо простые вечерние семейные посиделки. В любом случае, повод найдется для каждого, чтобы насладиться вкусом этого поистине прекрасного кофейного напитка.
История появления эспрессо уходит корнями в Запад, в частности, в Италию. Именно итальянец первым создал машину для приготовления этого напитка и впоследствии запатентовал свое изобретение. В современном мире невозможно представить Италию без кофе эспрессо. Поэтому многие любители этого напитка должны быть благодарны именно этой стране за такой «подарок» всему миру.