Голос-Ест. Для занятых блогерш. Тыква запеченная с куриными бедрышками

Приветствуем нашего новичка @lika0812

lika0812.jpg

Почему-то каждый ассоциирует тыкву только с тыквенной кашей и обязательно сладкой. Но это не так, попробуйте приготовить тыкву с различными ингредиентами и вы поймете, что этот овощ может быть вкусен в разных вариантах блюд.
Я хочу предложить вам рецепт запеченной тыквы с куриными бедрышками, который вы сможете подать на стол по желанию своих домочадцев.

Вариант первый - это с мясом, и второй - просто запеченная тыква.

Оказывается тыква - самый древний плод и она еще ценилась аборигенами, а культивировать ее начали в Южной Америке.
О полезности тыквы знают многие, а кто не знает, могу повториться.

Тыква - кладезь поливитаминов, которые способствуют хорошей свертываемости крови, улучшают пищеварение и снижают ожирение.
Это надо учитывать и включать в свой рацион как можно больше блюд из этого плода.
Но не все любят тыкву, в особенности дети. Поэтому блюдо нужно подать так, чтобы оно было прежде всего интересно и его хотелось бы съесть.
Многие детки привередливы и если они не видят, как готовится блюдо, то обмануть детский взгляд очень просто.
А если это вкусно, то всегда пойдет на пользу.
Итак, я предлагаю взять спелую тыкву и начать готовить.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • Тыква свежая - 700 гр
  • Чеснок - 2 зубка (или заменить на чесночное масло)
  • Соль - по вкусу
  • Острый соус - 1 чайная ложка
  • Черный молоты перец - по вкусу
  • Куриные бедрышки - 5 штук

Чистим тыкву и нарезаем кусочками 5х5 см. Все кусочки сбрызгиваем подсолнечным маслом, добавляем давленый чеснок, острый перец и все солим, перемешиваем и оставляем на несколько минут.
Если в вашей семье есть дети, то острый перец можно заменит на молотую сладкую паприку.
Пока тыква напитывается ароматами и просаливается, подготовим куриные бедрышки.
Срезаем мясо с костей и разрезаем на небольшие кусочки. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

В стеклянный противень укладываем слой тыквы и сверху раскладываем куриное мясо.
Отправляем в духовку с обогревом "верх-низ" на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Блюдо готовится быстро, но непременно посматривайте в духовку чтобы не пригорело.

Чтобы запеченную тыкву сделать нарядной, воспользуйтесь кучерявой петрушкой или другой зеленью и обязательно добавьте красную нотку из помидорок черри.

Не мало важный пунктик и для диабетиков, которым нельзя есть мясо (или которые его просто не едят) - тыкву можно подать индивидуально.

Такое блюдо лучше подавать в горячем виде, но если что-то осталось, то разрешается подогреть и подать снова. Вкусовые качества не теряются, тыква жесткой не становится.

Желаю всем приятного аппетита!

Автор: @lika0812

vox-populigolos-estрецептедафотография
890
4415.379 GOLOS
0
В избранное
Голос Ест
Сообщество Поваров и Любителей вкусно и красиво поесть
890
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (17)
Сортировать по:
Сначала старые