Голос-Ест. А-ля ватрушки с мясной начинкой

Привет, друзья, с вами @olala

Май в этом году выдался жарким и все больше мыслей о приятном дачном отдыхе... Мои знакомые часто все лето живут на даче, оттуда и на роботу ездят. Благо дача находится недалеко от города.
Мой сын со своей девушкой тоже планирует перебраться за город. Он меня спрашивает, что же приготовить простого и вкусного, когда они самостоятельно займутся хозяйством?
Мне, почему-то, вспомнился рецепт фаршированных бубликов а-ля мясные ватрушки. Эти ватрушки мы и приготовим.
Рецепт простой, но вкусный и оригинальный.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • бублики - 300 гр.
  • куриное филе для фарша - 300 гр.
  • молоко или смесь молока и воды - 300 мл.
  • лук - 0,5 шт.
  • чеснок ( по желанию )
  • сыр на посыпку - 100 гр.
  • соль, перец, зелень по вкусу

Делаем фарш. У меня куриное филе, но можно взять и свинину или индейку.

Измельчить мясо и лук мясорубкой или блендером, добавить соль, перец, можно прованские травы.

Бублики замочить в молоке на 5 - 7 мин. Молоко можно подсолить.
Сыр измельчить на терке.

Застелить противень бумагой для выпечки и разложить бублики.

Начинить бублики фаршем с горкой, т.к. при выпекании фарш немного уменьшится в размерах.
Сверху присыпать тертым сыром.
Выпекать наши ватрушки 30 мин. при температуре 180 С до румяной сырной корочки.

Подавать со свежими овощами или салатом.




Очень вкусно есть пока ватрушки горячие...

Также можно приготовить и ватрушки с творогом.

Приятного аппетита!

Автор: @olala

vox-populigolos-estрецептедафотография
25%
0
328
164.727 GOLOS
0
В избранное
Голос Ест
Сообщество Поваров и Любителей вкусно и красиво поесть
328
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые