Голос-Ест. Лимонный пирог из тыквы

Привет, друзья, с вами @olala

Осень заканчивается, но тыква еще много дней будет нас радовать своим вкусом и ароматом в огромном количестве блюд. Благо хранится этот замечательный овощ(или ягода?) довольно долго.
Предлагаю приготовить замечательный пирог из тыквы с лимонной заливкой.
Тыква в этом пироге почти не чувствуется, поэтому я назвала его лимонным.
Если кто-то из ваших домашних не ест тыкву с этим рецептом он ее точно полюбит.

Сложность: 3/10
Время приготовления: 20 мин. + 40 мин. в духовке + 20 мин. пока впитается сироп
Количество порций: 12

Ингредиенты:

  • Тыква - 400 гр.
  • Кефир - 300 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Манная крупа - 270 гр.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Цедра 1,5 и сок 0,5 лимона, корица

Для заливки:

  • Сахар - 200 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Сок 1 лимона

Тыкву почистить и потереть на мелкой терке.

Добавить кефир и сахар.

Манную крупу смешать с разрыхлителем, лимонной цедрой и соком.
Все добавить к тыкве и перемешать.

Можно добавить немного корицы.
Массу переложить в смазанную форму.

Печь при 180 С 45 мин.

Приготовим заливку.

Воду смешать с сахаром и лимонным соком.

После закипания, варить 3 минуты.
Залить горячий пирог сиропом и подождать пока он впитается.

Можно угощаться, но на следующий день пирог будет еще вкуснее...

Приятного аппетита!

Автор: @olala

vox-populigolos-estрецептедафотография
243
150.430 GOLOS
0
В избранное
Голос Ест
Сообщество Поваров и Любителей вкусно и красиво поесть
243
0

Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за пост или написать комментарий

Авторы получают вознаграждение, когда пользователи голосуют за их посты. Голосующие читатели также получают вознаграждение за свои голоса.

Зарегистрироваться
Комментарии (4)
Сортировать по:
Сначала старые