Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
vp-golos-est
6 лет назад

Голос-Ест. Школьные принадлежности из мастики

Всем привет, с вами @irishka999. У сына в школе был праздник Букваря, и меня по традиции попросили испечь торт. Как обычно, я сама себе придумываю проблемы на одно место, поэтому решила украсить торт фигурами из мастики. Посмотрим, что из этого вышло.

Сложность: 4/10
Время приготовления: 70 мин
Количество порций: 1

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 150г
  • желатин - 1 чайная ложка
  • вода - 2 чайных ложки
  • красители, цветные съедобные фломастеры

Итак, заливаем желатин водой, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Вот, время прошло, и желатин хорошо напитался водой.

Теперь нам нужно привести эту кашку в жидкое состояние. Все очень просто, ставим в микроволновую печь на несколько секунд.

Жидкий и теплый желатин вливаем тонкой струей в сахарную пудру и быстро начинаем месить лепешку.

Сначала кажется, что сахарной пудры очень много, как для такого количества жидкости, но это не так. Лепим до тех пор, пока не образуется комочек. По желанию, можно припорошить стол крохмалом и месить дальше, тогда мастика не так быстро будет застывать. Вот, и готово тесто для лепки, так сказать.

Теперь добавляем краситель, у меня оранжевый. Просто насыпаем на колобок и начинаем месить до равномерного цвета. Так, как я это делала на деревянной доске, я подстраховалась и застелила пищевую пленку. Не хотела, чтоб доска покрасилась.

Такой вот получился колобок.

Если вы не планируете сразу раскатывать всю мастику, а работаете частями, как я, основной кусок нужно отложить в пластиковый контейнер и закрыть крышкой.
Отрываем кусочек и раскатываем в тонкий пласт. Такой цвет я выбрала не зря, ведь у нас линейки похожего цвета. Вот, я их помыла и они служат у меня шаблоном. Прикладываю на мастику, обвожу ножом.

Таким же способом сделала треугольник. Карандаши просто скатала трубочкой. В один из них в роли стержня поставила семечку в шоколаде. Ластик делается еще проще, скатала шарик и придавила его ко столу.

С ножницами чуть посложнее. Сделала две части по отдельности, а потом положила одну на вторую.

Из остатков решила вырезать буквы, квадратный ластик. Розовые ластик и точилка сделаны из мармелада. Оставляем все на открытой поверхности. Мастика очень быстро подсыхает и держит форму.

Теперь в ход идут умения чертить и рисовать. Съедобными фломастерами делаем разметку, как на линейке.

Все остальное раскрашиваем так, как хотим. Раскрашивать у меня было кому )) В карандаше розового цвета стержень я просто зарисовала черным фломастером, по-моему, получилось похоже. Можно еще было из белой мастики сделать маленький шарик и приклеить ко второму концу карандаша, как бы, имитируя ластик. У меня на это уже не хватило ни сил ни времени. Кстати, если во время работы мастика затвердеет - просто помните её в руках и она снова станет мягкой (прям, как пластилин).

Однозначно мастику нужно делать заранее, так как времени уходит прилично. У меня она лежала 2 дня до тех пор, пока я не испекла торт. Цвет не изменился, не потрескалась, в общем, все замечательно. На вкус приятная и сладкая, не сильно крошится и не чересчур твердая.

Главное, что дети остались довольны. Я тоже рада, что нашла удобный рецепт мастики.

Автор: @irishka999

6
200.535 GOLOS
На Golos с August 2017
Комментарии (1)
Сортировать по:
Сначала старые