Правильное питание - залог здоровья!

Всем привет. Меня зовут Виктория, и я новый автор этого полезного сообщества. Наша семья ведет здоровый образ жизни, поскольку в мусульманской семье быть по-другому и не может. Сегодня мы поговорим с вами о правильном питании. Но перед этим не большое вступление. Когда я забеременела, я особенно тщательно пересмотрела свой рацион питания. Я полностью отказалась от различных булочек и пирожков, от которых так мало пользы. Я считаю, что это глупое утверждение “Кушать за двоих”. Поскольку лишний вес может только навредить, да и пользы от этого никакой. Несмотря на то, что я была в положении, я никогда не кушала на ночь, как бы этого не хотелось. В основном в меню были овощи, рыба, фрукты, не жирные сорта мяса. Когда пришла вставать на учет в консультацию, меня даже не осмотрели, и назначили витамины. Честно сказать я удивилась, а есть ли в этом необходимость. Многие думают, вас же двое, и витамин надо в два раза больше, и еды. А так ли это? Я сомневалась. Решила сдать общий анализ крови, и посмотреть есть ли необходимость. Когда я принесла врачу результат анализа, она говорит - “Какие хорошие таблетки, даже гемоглобин зашкаливает, хотя у многих беременных он понижен”. Вообщем, все показатели были в норме на протяжении всей беременности, так я и не пила эти потенциальные таблетки. Благодаря правильному питанию, до 5 месяца я набрала всего 2 кг, после чего стабильно в неделю набирала 300-500 грамм до самых родов. Лишний вес провоцирует развитие отеков, а из-за отеков увеличивается уровень белка в крови. Это опасно очень для малыша, и для мамы. Беременность прошла без отеков, уровень белка был в норме. Одним словом, я хочу показать на сколько важно правильно питаться, в каком бы положении вы не были. Это только один пример, от которого зависит здоровья нашего поколения. А теперь, рассмотрим тему поподробней.

Что такое здоровое питание, и с чем его едят?
Чаще всего диеты привлекают молодых людей с одной целью – иметь спортивную фигуру, не прилагая к этому все свои жизненные усилия. Пожилым больше интересна будет польза от этих же диет. Однако, сколько бы их не существовало, все равно есть одна-единственная, которая была первой. Здоровое питание нельзя назвать даже диетой хотя бы потому, что она не ограничивает строго в продуктах питания, а даёт вариации того, что можно употреблять.

В 1973 году учёные в Финляндии провели интересный эксперимент. Долгое время они контролировали употребление населением некоторых вредных продуктов, а потом сравнили результаты. Смертность от сердечных заболеваний упала в 7 раз. Это было потрясающим результатом, потому что список ограничений не был настолько большим: отказ человека от курения, уменьшение жирности молочных продуктов, резкое снижение употребления (на 80%) животных масел и замена их растительными. Так же традиционные блюда не зажаривались, а запекались или варились.

Это позволило сделать свои выводы многим учёным, и те обнаружили, что не только Сердечно-сосудистые заболевания могут уменьшаться от продуктов питания, но и риск ожирения, диабета, рака и других заболеваний.

Так как строгих правил никто установить не в праве, общие рекомендации советуют поставить в основу питания фрукты и овощи – они должны составлять около 60% рациона. Простые углеводы, к которым можно отнести мёд, сахар, газировку и сладкую воду – уменьшить до 40 грамм в сутки.

При нехватке витаминов, особенно зимой, добавляется в пищу Витамин D, фолиевая кислота и другие витамины. Однако не в коем случае не стоит добавлять в ежедневное употребление лекарственные средства с витаминами – о выборе такого рода добавок следует посоветоваться с врачом. Он не враг пациенту и не станет давать советов, которые пагубно окажутся на их здоровье.

То, к чему так все настороженно относятся – это насыщенные жиры и калории. Если жиры нужно сократить до 1/3 в рационе за день, то калории придется считать по своему росту и должностному весу (тому, который должен быть при данном росте). Советуется также ограничить количество соли, попадаемой в организм. Естественно, что несолёное есть никто не согласится – в таких случаях употребляют йодированную соль.

Спортивное здоровое питание включает в себя употребление в пищу в первой половине дня преимущественно клетчатки – каши, хлеб, макароны, а ближе к обеду съедать продукты с увеличенным количеством белка в составе – творог, яйца, бананы, и мясо, конечно. Отдельно оговаривается то, что алкоголь употребить можно только за сутки до тренировок и после них – он может негативно повлиять на ткани мышц.

Таким образом, такие страшные слова, как «правильное питание», могут принести пользу на многие годы, сохранить фигуру и даже спасти некоторым жизнь. Оно помогает восстановиться многим больным после тяжёлой реабилитации, а спортсменам иметь крепкие мышцы, без ущерба другим системам организма.

С вами была, @matyola
Картинки с интернета