[Внеклассная работа] Прививаем интерес к естественным наукам (физика и химия)
Многие думают, что проводить опыты могут ученые в белых халатах и только лаборатории. На самом деле это не совсем так. Сегодня я хочу продолжить тему физических и химических опытов, которые можно смело и безопасно проводить в домашних условиях.
Вода, которая «ходит» по стаканам
Это очень красочный и интересный для детей опыт. Для его проведения нам понадобится:
- пластиковые стаканчики
- красители
- вода
- бумажные полотенца или салфетки.
Одноразовые пластиковые стаканчики выставляем один возле другого и через один наполняем водой. После этого в каждый стаканчик с водой добавляем краситель определенного цвета. Небольшую часть бумажного полотенца нужно сложить несколько раз вдоль и согнуть пополам. Один конец полотенца нужно опустить в стакан с подкрашенной водой, а другой конец – в следующий пустой стакан. Потом нужно сложить еще одно бумажное полотенце и опять один конец опустить в пустой стакан, а другой в стакан с цветной водой и так соединить бумажными полотенцами все стаканчики по очереди. Через некоторое время мы увидим, как у пустых стаканчиках тоже появилась вода, цвет которой является смесью цветов стаканчиков, с которыми соединен при помощи бумажных полотенец пустой стаканчик.
Объяснение. Цветная вода перетекает из одного стаканчика в другой благодаря капиллярным силам. Причем при смешивании двух цветов получается новый цвет. Капиллярные силы - это такие силы, которые заставляют воду подниматься, вопреки обычным законам гравитации!
Этот опыт будет интересным не только детям, но и довольно любопытным для взрослых.
Для реализации этого опыта нам понадобится:
- свежее яйцо
- скотч
- старые чулки
- кастрюля с водой
- нитки
Вначале нужно очень тщательно обмотать подопытное куриное яйцо скотчем. После этого помещаем его в чулок и завязываем с двух сторон ниткой, зафиксировав его таким образом. Взяв за два конца чулок, раскручиваем яйцо. Для этого нужно запастись терпением. Готовность необычного яйца можно проверять путем просвечивания его фонариком. До раскручивания оно хорошо светится при подсветке фонариком, а после достаточной раскрутки не светится. Это и есть основным фактором, по которому мы делаем вывод о готовности яйца к варке. Варим его на протяжении 10 минут, не снимая скотч и периодически переворачивая. После этого снимаем с огня, сливаем воду и даем остыть. Теперь уже можно заглянуть, что же у этого яйца внутри. Вы будете удивлены. Ведь весь желток окажется снаружи.
Объяснение. Раскручивание яйца приводит к разрушению тонкой оболочки желтка. Поскольку плотность желтка больше, то он, вследствие центробежной силы, прижимается к стенке скорлупы.
Проводите время с пользой, делайте открытия и удивляйте своих друзей казалось бы необъяснимыми фактами.
Автор поста @valentinka
Фото из личного архива
