Несколько правил здорового питания
Ешьте понемногу, но часто. Некоторые говорят, что оптимально есть 5-6 раз в день. Ерунда! Британские ученые доказали, что питаться нужно малюсенькими дозами непрерывно. Особенно если вы работаете, не имея возможности каждые 2 часа прерываться на еду. Сталеварам, строителям, ассенизаторам и прочим полезным людям следует сделать на воротнике кармашки для еды, которую можно кусать в любой момент.
Обязательный завтрак. Абсолютно не важно, жаворонок вы или сова, какая у вас работа, сколько вам лет и какого вы пола. Как говорил известный римский диетолог Сулла: "Ешьте свой завтрак сами"! Полведра жареной картошки, выварки каши и парочки грилей свинины должно хватить. Помните, ученые доказали, что хорошо завтракающие люди в жизни успешны.
Избегайте фастфуда. Питаться в фастфудах дорого и неэффективно: на топленом масле они явно экономят, мезим в меню не входит, мясо всегда без жира, жилок и корочек. А размер порции ниже всякой критики. Никакая бабушка в здравом уме не посоветует там питаться. Как говорил один педиатр, "без пюрешечки и котлеток у человека развивается дистрофия".
Больше овощей и фруктов! Как известно, люди и прочие животные не способны переваривать растительную пищу, это делают живущие в кишечнике микроорганизмы-симбионты. Они дают организму не менее 5% незаменимых аминокислот! Поэтому не забывайте кормить своих симбионтов, их там не одна тысяча видов. Например, в Северной Корее людей и даже солдат кормят почти исключительно овощами!
Пейте больше воды. Дневная норма обычного человека - от 5 литров воды в день, не считая воды, содержащейся в пище! Но опять же, не пытайтесь выпить все сразу. Разбейте дневную норму на стаканы, стаканы на ложки, ложки на пипетки и -- вперед. Помните, пить, как и есть, надо понемногу и постоянно. Если рядом нет воды, можно, по примеру древних китайских даосов, обойтись слюной.
Скажите нет соли и сахару. Просто скажите. Мысль обладает энергией, способной заменить эти вредные вещества.
Вечером и ночью нельзя есть. Только перекусы, легкие, полезные, легкоусваиваемые. Ночью происходит восстановление клеток организма, поэтому ужин должен содержать строительные материалы для белка. Много углерода содержится в угле (подойдет и древесный), необходимое для гемоглобина железо содержится в гвоздях, а недостаток азота легко восполнить горохом, который создаст ночью незабываемую атмосферу для здорового сна.
Живите вкусно и не болейте.
И помните: правила написаны для тех, кто знает, что нет лучшего лекарства от всех болезней, чем фрунт, марш и бравая песня!