ВОПРОСЫ БЕЗ ГРАНИЦ. Кофе - это наркотик?

Дорогие друзья, мы рады приветствовать вас со страниц сообщества Лиги Авторов! Сегодня подробно расскажем вам о плане реализации грантовой программы (1 000 гбг), полученной @ladyzarulem от @golosio для поддержки и стимулирования деятельности блогеров на площадке Голос.

Итак, в рубрике "Вопросы без границ", ведет которую блогер @meskalinerush, каждый читатель в комментариях сможет задать свой вопрос — либо интересному для него пользователю платформы, либо вопрос общего плана. Мы постараемся связаться с адресатом и в одном из постов опубликуем его ответ. Если будет задан вопрос общего плана, на него ответит один из постоянных авторов рубрики.

ПРАВИЛА КОНКУРСА КОММЕНТАРИЕВ

Каждый комментатор может задать один вопрос;

Вопросы могут быть на любую тему, но они не должны иметь оскорбительную окраску;

Команда Лиги Авторов выбирает один лучший вопрос под каждым постом и отвечает на него в посте;

Автор-победитель получает 10 гбг за вопрос, признанный лучшим;

Награда перечисляется в течение 3-х дней после публикации поста.

Источник фото

Что такое кофеин

Официально ВОЗ не относит кофеин к наркотическим средствам. Но по своим свойствам кофеин очень на них похож.

Кофеин является, прежде всего, психостимулятором, близким родственником кокаина и никотина. Кроме того, это химическое вещество входит в большую группу наркотиков на основе амфетаминов. Стимулирующее действие кофеина основано на торможении активности фермента фосфодиэстеразы, разрушающего цАМФ и цГМФ, что приводит к их накоплению в клетках и вызывает адреналиноподобные эффекты.

Вот они:

накопление цАМФ, через систему которого осуществляется липотропный эффект;
блокировка рецепторов аденозина в головном мозге, замедляющего нервные импульсы и вызывающего сонливость;
повышение умственной работоспособности за счет стимуляции коры больших полушарий мозга;
повышение уровня нейрогормона дофамина в мозге. Это вещество ответственно за чувство благополучия и счастья;
стимуляция двигательной активности в результате облегчения межнейронной передачи возбуждения и усиления спинномозговых рефлексов;
снижение аппетита, вызванное гипергликемией при гликогенолизе. Гликоген распадается, и уровень сахара в крови поднимается;
распад жировой ткани в результате ускорения основного обмена веществ;
освобождение адреналина из мозгового слоя надпочечников, который является главным жиросжигающим гормоном;
избавление от излишков воды путем расширения сосудов почек и увеличения фильтрации в почечных клубочках.

Источник фото

Казалось бы, столько пользы от употребления кофеина! Но есть и побочные эффекты:

Главным негативным фактором постоянного употребления кофе является возникновение физической зависимости с развитием "синдрома отмены" или абстинентного синдрома.

кофеин оказывает возбуждающее действие на сосудодвигательный центр, приводя в тонус сосуды и увеличивая тем самым пульс и артериальное давление. Чрезмерное употребление кофеина, превышающее индивидуальную дозу, может увеличить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
кофеин повышает кислотность в желудке путем раздражения слизистой. Это, в свою очередь, может стать причиной язвы, заболеваний печени и поджелудочной железы. Натуральный кофе воздействует на слизистую слабее, нежели кофеинсодержащие напитки и напитки, содержащие синтетический кофеин;
кофеин вызывает повышенное мочеотделение, в результате которого из организма вымывается кальций и в меньшей степени другие минералы. Это воздействие незначительно, однако постоянное употребление больших количеств кофейных напитков может быть чревато последствиями;
при длительной стимуляции нервной системы психоактивными веществами, в том числе и кофеином, организм постоянно находится в возбужденном состоянии, в состоянии систематического стресса;
перевозбуждение нервной системы может приводить к повышению тревожности у склонных к этому лиц, бессоннице и тремору конечностей;
крайне не рекомендуется употреблять кофеин беременным и кормящим матерям.

Источник фото

Так кофеин - это наркотик?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Если исходить из определения наркотической зависимости, характеризующейся изменением реактивности и толерантности к потребляемому веществу, формированием психической и физической зависимости (многие могут вспомнить утро или день без очередной чашечки кофе), то да - кофеин можно назвать наркотическим веществом.

Конечно, не таким сильнодействующим, как некоторые его синтетические собратья. Порой избавиться от такой зависимости не легче, чем от никотина. С другой стороны, официальная медицина и ВОЗ не считают кофеин наркотиком, к тому же его действие не так губительно, как у аналогов.

На протяжении столетий кофеин, полученный из природного растительного сырья, потребляется людьми. Но не будем забывать, что в природе лекарства в больших количествах являются ядами.

Как избавиться от зависимости?

Человек по сути своей - существо свободное. Мы не любим ограничений и тяготимся рамками, в которых оказываемся по той или иной причине. Бывает, что границы становятся ненавистны, и многие, осознавая свои зависимости, стараются избавиться от них. Если вы решили отказаться от потребления кофе и чая, которые в подавляющем большинстве являются источниками кофеина и бодрости, то нужно придерживаться некоторых правил:

Не пытайтесь бросить сразу: синдром абстиненции не заставит себя ждать и проявится в виде потери работоспособности, слабости, головной боли и раздражительности. Нужно уменьшать количество потребляемого напитка постепенно.
С кофе можно перейти на чай, так как содержащийся там кофеин действует на организм более мягко.
Исключите из рациона кофеинсодержащие напитки: зачастую именно они могут вызвать симптомы передозировки кофеином, потому что мы не обращаем внимания на количество содержащегося там кофеина.

К примеру, чашка эспрессо содержит от 40 до 75 мг кофеина, суточная доза которого не должна превышать 300 мг. (этот показатель вариабелен, так как реакция на кофеин одного конкретного человека может отличаться от реакции другого). А в банке известного напитка Ред Булл содержание кофеина составляет 80 мг. Не нужно забывать и о том, что продукты тоже могут содержать кофеин. Например, в плитке шоколада может содержаться до 30 мг кофеина.

Еще можно заменить обычный кофе на кофе без содержания кофеина. Субъективно вы вряд ли почувствуете разницу. Нужно только тщательно выбирать такой кофе. Если декофеинизированный напиток произведен самым дешевым классическим способом, то в нем могут содержаться следы использовавшихся при этом химических растворителей. Согласно некоторым исследованиям, такой кофе повышает в организме уровень жирных кислот, что приводит к образованию так называемого «плохого» холестерина. Поэтому по возможности выбирайте кофе без кофеина, изготовленный методом выпаривания. Постоянно заменять полноценный кофе напитком без кофеина нежелательно - польза такого кофе не доказана.
И последнее: пейте травяной чай! Там точно нет никакого кофеина :)

Источник фото