Иван-чай, русский чай, копорский чай. История. Часть 2.

Фотография автора. Иван-чай.

ИВАН-ЧАЙ

Какие только сорта чая не встретишь сейчас на прилавках магазинов. Китайский, японский, цейлонский, индийский. Но ведь есть настоящий русский чай, который на Руси пили испокон веков. Что же это за чай такой? Речь идет об Иван-чае, история которого очень интересна. Об иван-чае упоминалось в древнерусских летописях еще в 10 веке. В частности, летописи повествуют о том, что в 1241 году князь Александр Невский со своей дружиной освободил г. Копорье от немецких рыцарей. Жите