Очень быстрая яичная пицца на завтрак

Наверняка почти у каждого бывает такое ощущение,что хочется съесть что нибудь вкусненькое,но зачастую нас настигает лень это вкусненькое приготовить, потому что на приготовление понастоящему сытного и вкусного блюда уходит довольно таки достаточное количество времени.Поэтому я бы хотела поделится с вами очень вкусным и сытным блюдом,которое готовится в считаные минуты.
Нам понадобится:
1.кртофель(2шт)
2.сасиски(3-4шт)по желанию можно заменить мясом любым.
3.болгарский перец(1/2 часть)
4.памидор(1шт)
5.яйца(5шт)
6.сыр твердый(50гр)
7.зелень
8.соль,перец(по вкусу)

И так:берем картофель.Очищаем от кожуры,моем и режем на кружочки.
Сасиски режем тоже кружочками,болгаркий перец нарезаем соломкой,памидор кружочками.
Разогреваем подсолнечное масло на сковороде,выкладываем первый слой картофеля солим ,перчим,обжариваем до полуготовности с обеих сторон,второй слой сасиски(или мясо тонко нарезаное)сверху слой болгарского перца и сверху слой памидора,мин.2 потамим под крышкой.В это время тщательно взбиваем яйца(присаливаем)заливаем слои,на мелкой терке трем сыр,посыпаем сверху нашу пицу и притряхиваем зеленью.Накрываем крышкой уменьшаем огонь на самый слабый и томим минуты 3-5.Все блюдо готово,получается ооочень вкусное а главное наедается вся семья!