Пора звать родных на чай))
Снова пишу рецепт,на этот раз очень вкусные, простые и сытные печеньки)А вот названия еще нет. Может вы поможете??? Как бы вы назвали это произведение???
На 12 штучек(1 шт размером с баунти):
▪️ 3 средних яблока ( брала красные)
▪️ 3-4 финика
▪️ 120 гр брикетного творога ( желательно посуше. Я взяла обезжиренный)
▪️ 100 гр овсянки
▪️ 1 ст л корицы без горки
▪️ какао для посыпки ( примерно 3 ст л)
▪️ подсластитель по желанию. По мне так, не нужен он там) Я добавила немного ванильки.
Приготовление:
▪️Яблоки чистим, режем каждое на крупные кусочки и запекаем в микроволновке до мягкости. У меня на это ушло 5 мин. Можно это сделать в духовке)
▪️ финики очищаем от косточки и заливаем кипятком
▪️ овсянку обжариваем с корицей мин 6-7, переодически помешивая. Смотрите, чтобы не пригорела. Огонь умеренный.
▪️ Далее измельчаем овсянку в блендере.
▪️ пюрируем яблоки и финики
▪️ творог перетираем или также пропускаем через блендер для пастообразной консистенции.
▪️ смешиваем пюре, творог, полученную овсяную муку, добавляем ваниль.
▪️ масса получается не жидкая, плотная, но немного липучая.
▪️ формируем влажными руками батончики и охлаждаем мин 15 в заморозке
▪️ далее каждый батончик обваливаем в какао и даем настояться ночь в холодильнике
А утром наслаждайтесь вкусной и полезной печенькой)
Приятного чаепития)