🌈🦄 VEGAN Супер Вкусные Шоколадные Конфеты Без Сахара 🌈🦄

Вот сижу я и думаю: как же хочется сладенького))) но не хочется кушать пальмовое масло и платить большие деньги за диетические конфеты без сахара да ещё и ехать за ними в специальный магазин... А сахар я не ем по той причине что он очень вредный (позже об этом напишу) и после того как я съедаю что-то с сахаром - на меня нападает жор и я ем не переставая и могу съесть содержимое всего холодильника, почти))) ну куда это годится?) я же не хочу выглядеть как бегемот и хочу быть здоровой) но съесть что-нибудь сладенькое я хочу не меньше)))

Что же делать?
И тут меня посетила мысль)))
у меня есть какао тертое) я (позже об этом напишу), а сейчас скажу что на вкус оно как шоколад, только не сладкий, твёрдый и очень горький) но безумно ароматный)
Подсластить его можно фруктозой, она у меня тоже есть) и есть арахис, я его тоже люблю) о, ещё кокосовое масло холодный отжим - супер ароматное, пахнет как свежий кокос) Вот так в моей голове и родился этот рецепт)

На 150 г конфет мне понадобится:

Фруктоза 20 г / другой подсластитель

Жареный арахис полумелко 15 г

Кокосовое/какао масло 15 г

Какао тертое 100 г

Начнём с арахиса, его нужно поджарить до золотистого цвета на сухой сковородке или в духовке. Потом измельчить в блендере или ножом чтобы оставались кусочки которые было бы приятно раскусывать в конфетах)

Фруктозу измельчить в блендере в пудру чтобы она быстрее таяла)

Какао тёртое потереть на крупную тёрку чтобы оно тоже быстрее таяло)

Поставить кастрюлю на самый минимальный огонь и насыпать в неё натертое на тёрке какао тёртое) смешно звучит, неправда ли?)
Постоянно помешивать чтобы не пригорело и равномерно таяло.

Когда какао тёртое немного растает, добавить к нему кокосовое масло, хорошо перемешать. Кокосовое масло тает очень быстро. Добавить фруктозу, перемешать. Когда вы увидите что вся масса хорошо растаяла и получилась однородной, добавляем орехи и всё тщательно перемешиваем и можно заливать в формочки) в моём случае это силиконовые формочки в виде смайликов) к ним конфеты не прилипают и хорошо вынимаются из форм. Оставляем на пару часов / на ночь конфеты для застывания в холодильнике.

Ой, ребятки))) Мои конфеты на получились шикарными на вкус)))
Я очень люблю когда вкус супер шоколадный и не приторно сладкий) и ещё этот кокосовый аромат райского наслаждения))) полностью натуральный без искусственных ароматизаторов! И арахис немного чувствуется, как я люблю) Идеально! Я очень довольна собой)

Любите себя и балуйте хоть иногда) и не запихивайте в свой храм для души всякий мусор)