Здоровье с точки зрения "первых принципов" Илона Маска

Гениальный инженер и предприниматель Илон Маск утверждает, что большая часть его успеха в различных дисциплинах должна быть отнесена к подходу к решению проблем, основанному, по собственному выражению Маска, "на первых принципах". Суть метода заключается в том, чтобы изначально определить, что можно считать установленными фактами и далее искать решение, базируясь только на них. Маск утверждает, что такой подход ведет к оригинальному мышлению, а не "мышлению по аналогии", каким страдают большинство инженеров и ученых. Учитывая удивительные инженерные достижения Маска, стоит, видимо, обратить внимание на его метод и попробовать применять его в жизни. Когда речь идет об инженерной деятельности и дизайне, задача выглядит более понятной, так как рассуждать в подобных случаях приходится от физических принципов.
И тем не менее, интересно попробовать использовать такой же подход к проблемам в других, менее формализованных, дисциплинах. В этой, первой заметке на тему здоровья и биологических принципах его оптимизации хочется обсудить применение метода первых принципов к процессу активизации нашей ДНК - того, что в науке называется экспрессией генов (ген - функциональный участок огромной молекулы ДНК). В общем случае, экспрессия генов - это их активизация, то есть считывание содержащейся в генах наследственной информации, и выполнение клетками содержащихся в генах "инструкций".
Следует ещё раз отметить, что совсем не все гены активны в конкретный момент времени. Их активизация (экспрессия), или, соответственно, деактивация происходит в ответ на условия окружающей среды, как, например, питание, образ жизни, физическая активность, стресс и так далее. А раз так, то и выходит, что, изменив свой образ жизни, мы можем буквально повлиять на экспрессию собственных генов. Тут как раз и пришло время взглянуть на весь механизм с точки зрения первых принципов.
Итак, известно, что инструкции клеткам передаются с помощью сложной системы сигналов, основной частью которых являются гормоны. Гормоны запускают и ускоряют, или же замедляют и останавливают процессы в клетках. Таким образом путь к здоровью в глобальном понимании - на уровне всего организма, а не только отдельных его частей, лежит через оптимизацию этой сигнальной системы.
В последние десятилетия в биологии и медицине происходит интересный процесс - процесс пересмотра "ценностей". В связи с популярностью диет с низким содержанием углеводов, стало появляться много публикаций о разнице в сигнальных процессах, соответствующих высокому и низкому уровням глюкозы. Научное понимание ситуации на данный момент таково, что существует две базовые метаболические стратегии. Первое состояние возникает в условиях обилия глюкозы и, соответственно, повышенного уровня инсулина. Эта ситуация интерпретируется организмом как признак энергетического изобилия, так как на протяжении многих веков эволюции углеводов в диете всегда было довольно мало. Изобилие, очевидно, означает, что организму будет легко размножиться и передать свои гены дальше. Соответственно, включается программа роста и размножения, а это значит что процессы связанные с консервацией и ремонтом существующих элементов оказываются отодвинутыми на второй план. Тут нужно помнить, что в некотором смысле планы человека и его генов довольно быстро перестают совпадать. Если вы завели потомство и передали гены следующему поколению, ваша эволюционная задача в целом выполнена, и ваше скромное желание прожить как можно дольше природа не принимает во внимание.
Противоположная метаболическая стратегия запускается в условиях низкого уровня глюкозы и, соответственно, инсулина. Такие условия являются сигналом скудности ресурсов, когда надо выжить и прожить как можно дольше, чтобы пережить трудные времена, что автоматически отключает экстенсивную программу размножения, и вызывает переход к консервации и ремонту существующей системы. Чтобы поддерживать устойчиво низкий уровень инсулина, нужно прежде всего придерживаться низкоуглеводной диеты. Не менее важно также практиковать одну из множества различных форм периодического голодания. Последние исследования результатов периодического голодания указывают, что уже после 12-14 часов в отсутствие пищи, клетки начинает осуществлять ревизию белков с целью использовать "белковый мусор" в качестве энергии (аутофагия). Такая быстрая реакция на даже кратковременное отсутствие пищи однозначно указывает на то, что режим периодического голодания сам по себе является сигналом к запуску клеточных механизмов ремонта и очистки. С эволюционной точки зрения, режим периодического голодания - нормальное состояние человека в условиях отсутствия супермаркетов на каждом углу. Напомним также, что переваривание пищи - процесс весьма энергозатратный. Соответственно, в отсутствие работы переваривания клетки могут заняться другими делами.
Итак, из всего этого напрашивается общий вывод, что в соответствии с первыми принципами, путь к реальному и главное перманентному улучшению здоровья лежит через 1) поддержание уровня инсулина регулярно низким, и 2) регулярное самопроизвольное очищение клеток через периодическое голодание. Диета с низким содержанием углеводов обеспечит желаемо низкий уровень инсулина; 12-14 часов без пищи (не есть после 6 вечера, либо же не есть от пробуждения до обеда) 4-5 раз в неделю послужат достаточным периодическим голоданием. Таким образом, сочетание этих двух практик может оказаться решением и профилактикой большинства проблем, связанных обменом веществ, таких как ожирение, диабет и повышенное давление. Конечно, если вы еще молоды, ваш обмен веществ работает как часы и вы планируете заводить детей, все это может показаться не совсем актуальным. Но если вы уже в той стадии, когда продление здоровой и полноценной жизни вышло на первый план, самое время задуматься о таком подходе.