Продуктовая корзина

Когда я прихожу в магазин, то делю продукты не на мясные, молочные, колбасные и тд, а на белковые, углеводные, источники жиров и клетчатку.
✔️ Белковые, к примеру, это: мясо, творог, яйца, рыба.
✔️ Углеводные: крупы, хлеб, макароны, рис, выпечка.
✔️ Источники жиров: Масло оливковое, масла орехов, красная икра, орехи, авокадо.
✔️ Клетчатка: Зелень, овощи.

Правильное питание - это, в первую очередь, баланс микро- и макронутриентов. К сожалению, у многих в рационе, как правило, больше углеводов и жиров, а белка недостаточно. Причём, углеводы быстрые, а жиры животного происхождения. Мы привыкли есть наваристые супы, жареную картошку, пельмешки и все это обязательно заедать хлебом. В каждом приеме пище необходимо соблюдать тот самый баланс. Для не худеющего человека- это 40-50% углеводов, 30-40% белка и 10-20% жира. Не менее 1 гр жира на 1 кг веса. Учтите, на 80% жир должен состоять из полезного жира, как правило, из жира не животного происхождения. Из животного только рыбий жир.