valentinka
6 лет назад[Субботний завтрак]: Песочное печенье с вишнями
Приветствую всех, кто заглянул в мой блог!
Сегодня в рамках эстафеты от @omiletta Субботний завтрак и Куллинарний алфавит я хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья с вишнями.
Ингредиенты:
- маргарин - 200 г
- сметана - 200 г
- сахар - 70 г
- мука - 500 г
- сода - 1/2 ч. л.
- соль - щепотка
- любой густой джем или консервированные вишни
Приготовление
Перетираем маргарин, сахар и муку до состояния крошки
Добавляем сметану, соду погашенную уксусом.
Замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто из холодильника, делим его на части, каждую из которой раскатываем в круг толщиной 5 мм. Делим круг на сектора
Выкладываем джем или вишни из варенья
Скручиваем печеньки
Выпекаем печенье в предварителньо разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного всем чаепития!
С уважением, @valentinka