strawberry spritz моя разработка.

Привет всем, давно не скидывал ничего алкогольного, ушел с головой в криптовалюту)
Хочу рассказать вам о моей прошлогодней разработке, где то в этот же период сделал отличный освежающий твист (твист - это переделка известного коктейля, добавление других ингредиентов)
существует очень много твистов на разные классические или популярные коктейли.
Так вот, я сделал твист на чертовски популярный коктейль aperol spritz я думаю многие его пробовали и знают о нем.Над названием моего коктейля я долго не думал, отталкивался от ингредиентов.
Strawberry spritz получился очень вкусным и обрел большую популярность в баре в котором я работал на тот момент.
Ингредиенты:

- Проссеко или сухое игристое вино 150 мл
- Водка Finlandia Blackcurrant черная смородина 30 мл
- клубника свежая 70 гр
- черная смородина 30 гр
- свежевыжатый лимонный сок 30 мл
- лед кубик

Приготовление:
Кладем в шейкер ягоды делаем мадл (мадл - в барном жаргоне означает растолочь ) толчем хорошенько чтоб ягоды дали сок.
далее заливаем все остальные ингредиенты кроме игристого,заполняем на 2\3 шейкер льдом и делаем шейк(то есть смешиваем все ингредиенты в шейкере) в стакан подачи насыпаем лед и через стрейнер (в просто народе мелкое сито ) переливаем все в бокал чтоб не попала мякоть от ягод.
И последний штрих сверху наливаем проссеко и аккуратно перемешиваем барной ложкой.
Украшаем свежей клубникой.
Освежающе ягодное удовольствие готово)
Приятного наслаждения.