Плавленый сыр

Сделала домашний плавленый сыр. Слушайте, а ведь вкусно и полезно: без всяких химических добавок и прочей ерунды.

Делала с петрушкой. Завтра сделаю с укропом и шампиньонами. 

Кому нужен рецепт, спрашивайте в комментариях. Поделюсь.