Фаршированные капустные мешочки с грибами.

Добрый день Голос! Хочеш удивить своих знакомых.Предлагаю Вам не обычные, вкусные мешочки капустные с грибами.Кто любит грибы готовить себе в удовольствие!

Нам понадобится;

Капуста белой кочаной-1 шт....

грибы шампиньоны-500 гр

лук-1 шт....

яйца-4 шт....

лук зеленый-1 пучок

помидоры-3 шт....

сухари планировочные

мука

масла растительное

соль, перец черный молотый.

Приготовление;

От кочана капусты отсоединить листья 10 шт.....В кипятке пропареть листья 5 минут.Зеленый лук тоже на 3 секунду в кипяток.

Лук режем на кубики и обжатием в сковородке.

Грибы чистим,Мелко режим на кубики и добавляем грибы в сковородку к луку и обжариваем в мести с лукам за 5 минут до готовности добавляем мелка резаные помидоры.Солим перцем по вкусу.

Яйца взбиваем вилкой добавляя соль, перец по вкусу.

В пропаренные листья капусту ложем грибную начинку.

Мешочек с грибами завязаем зеленым луком.

Мешочек обволакуем в муке потом в яйце потом в сухарях,еще раз в яйцах и в сухарях.

Жарим в масле растительном до готовности.

Приятного Вам аппетита!