Уважаемые пользователи Голос!
Сайт доступен в режиме «чтение» до сентября 2020 года. Операции с токенами Golos, Cyber можно проводить, используя альтернативные клиенты или через эксплорер Cyberway. Подробности здесь: https://golos.io/@goloscore/operacii-s-tokenami-golos-cyber-1594822432061
С уважением, команда “Голос”
GOLOS
RU
EN
UA
asket13
6 лет назад

Овсяное печенье с финиками🍪

Ингредиенты:
✦ 1/2 стак. воды
✦ 300 г фиников
✦ 180 г овсяных хлопьев
✦ 150 г пшеничной муки
✦ 50 г изюма
✦ 6-8 ст. л. растительного масла
✦ 1/2 ч. л. разрыхлителя
✦ 1/3 ч. л. соли

Способ приготовления

  1. 150 грамм овсяных хлопьев перемолоть в муку, смешать с пшеничной мукой и оставшейся горстью овсяных хлопьев.

  2. Финики и изюм промыть. Финики лучше использовать мягкие, свежие, не сушеные. Сушеные придется мелко порезать и замочить на пару часов. Изюм тоже желательно брать крупный, свежий. Мякоть фиников освободить от косточки, переложить в чашу для блендера, добавить соль, добавить немного воды и взбить до получения однородного финикового пюре.

  3. Смешать муку, хлопья, финиковое пюре, пару ложек воды и растительное масло. Добавить изюм. Тесто нужно сделать мягким, липким, если вы хотите мягкие печенья, похожие на пряники. Чтобы тесто не приставало к рукам, необходимо смазать их растительным маслом.

  4. Сформировать шарики и выложить на противень (с листом пергаментной бумаги), немного сплющив. В диаметре печенье получается около 4,5 см. На средний лист поместится 16 штук.

  5. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье 20-25 минут. Готовое печенье имеет привлекательный цвет. Для красивого и более насыщенного шоколадного цвета, можно добавить в тесто молотую корицу.

Приятного аппетита друзья!

0
0.038 GOLOS
На Golos с April 2019
Комментарии (2)
Сортировать по:
Сначала старые